Вино Georgian Valleys Qvevris Rkatsiteli Amber Dry, помаранчеве, сухе, 0,75 л

Вино Georgian Valleys Qvevris Rkatsiteli Amber Dry є прикладом традиційного стилю вина в Грузії, має добре збалансовану структуру танінів та володіє ароматами абрикоса і груші. Вино має смак абрикоса поряд із нотками бджолиного воску та волоських горіхів. Через специфіку технології виробництва у пляшці може утворюватися невелика кількість осаду.

Вініфікація: Виноград Ркацителі з вісімнадцятирічних виноградників у Кахетії подрібнюють, а сік, шкірку та кісточки поміщають у глиняні амфори (квеврі), які потім герметично закривають та закопують під землю, де відбувається ферментація. Конічна форма квеврі дозволяє дріжджам та осаду осідати на дно, а вину циркулювати по посудині. Розміщені під землею глиняні амфори підтримують постійну температуру, як у сучасних резервуарах із регульованою температурою. Приблизно за п'ять місяців їх викопують і зливають вино. Час на шкірці надає вину бурштинового кольору, а також змінює його смак та текстуру.

Виноробня: Виробник "Тбілвіно" є провідним виробником високоякісних грузинських вин з моменту свого заснування у 1962 році. Компанія керує двома виноробнями, оснащеними сучасним обладнанням, що дозволяє виробляти 6,5 мільйонів пляшок на рік. Головний винний завод розташований у передгір'ях Кавказьких гір у східній Кахетії, регіоні Грузії, відомому своєю історією виноробства та багатим кліматом для виноробства. Виноробня виходить на родючу долину річки Алазані, а друга виноробня знаходиться у столиці Грузії Тбілісі.

Колір: янтарний

Гастрономічне поєднання: добре поєднується з телятиною, бараниною та будь-яким шашликом

Температура подачі: 10-12 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.