Вино Hincesti Рислінг біле сухе 10 л 12%

Вино Hincesti Рислінг біле сухе - це свіже і мінеральне вино, взірець сортової чистоти у сухому стилі. Колір вина - світло-солом'яний із зеленкуватими відблисками. Аромат відкривається яскравими нотами зеленого яблука та лайма. Також у букеті відчуваються елегантні квіткові відтінки, зокрема жасмину. Смак хрусткий і бадьорий, з характерною для Рислінгу високою кислотністю. Це сухе вино чудово збалансоване. Посмак тривалий, сухий, з приємними цитрусовими та мінеральними тонами.

Вініфікація: Виноград сорту Рислінг для цього вина збирають на виноградниках регіону Кодру, де прохолодний клімат сприяє накопиченню високої кислотності та свіжої ароматики. Сусло піддається повільній ферментації у сталевих ємностях за низьких температур. Це ключовий етап, що дозволяє максимально зберегти летючі аромати та отримати чистий, дзвінкий профіль, характерний для сухого Рислінгу.

Виробник: Виноробний завод Hincesti розташований у самому серці Молдови, у знаменитому виноробному регіоні Кодру. Його сучасна історія бере початок із 1960 року, коли було засновано державне підприємство, що швидко стало одним із лідерів галузі.

Проте коріння виноробства у цій місцевості набагато глибше. Вони пов'язані з іменем Манука Бея, знатного вірменина, який у ХІХ столітті постачав місцеві вина до Європи. Завод і досі розташований поблизу відновленої садиби, що стало символом поєднання історії та сучасного підходу.

Сьогодні Vitis Hincesti - це модернізоване виробництво, яке є одним із перших у Молдові, що отримало сертифікацію VDO (контрольоване найменування походження), що підтверджує відповідність європейським стандартам якості. Це свідчить про їхню прискіпливу увагу до теруару та технологій.

Крім того, Hincesti приділяє велику увагу питанням екології, бувши одним із перших виробників у країні, що започаткував лінійку органічних вин. Це підкреслює їхнє прагнення до чистоти продукту та поваги до виноградників Кодру.

Гастрономічні поєднання: Це вино є одним із найбільш універсальних у гастрономії. Воно ідеально підходить до страв із морепродуктів та білої риби. Сміливо подавайте його до суші, пряної азійської або індійської кухні. Також чудово поєднується з м'якими та козячими сирами.

Температура подавання: 10-12 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.