Вино Hummel Fercsy, червоне, сухе, 0.75 л

Вино Hummel Fercsy насиченого гранатового кольору. Вино з багатим і насиченим смаком з нотами чорної вишні, чорноплідної горобини та делікатними танінами. Аромат червоних та чорних ягід, з нюансами ванілі, дуба та легких прянощів.

Hummel - це органічний виноград, спонтанна ферментація, дикі дріжджі, відмова від фільтрації, мінімум діоксиду сірки. І звісно ж історія пристрасного інтересу до вин. Бренд Hummel був створений Хорстом Хаммелем, німецьким адвокатом з угорським корінням, у Віллані на півдні Угорщини. Хаммель один із небагатьох виноробів, які приділяють увагу сорту Португізер, раніше популярному в регіоні.

Виноробня Hummel була заснована у Віллані у 1998 році юристом з Берліна Хорстом Хуммелем. Ще працюючи юристом, Хорст подорожував Бургундією у пошуках натхнення для виноробства, але коли на початку дев'яностих років XX століття познайомився з угорськими винами, то вирішив перемістити свій погляд саме на цю країну. Нині площа виноградників господарства становить майже 8 гектарів, з 2008 року вони культивуються виключно екологічними методами, що контролюється Oko Garancia, а з 2016 року - і біодинамічні. Маючи дуже чітку філософію, Хорст Хуммель переосмислює виноробство і має на меті створення терруарних вин з мінімальним використанням технічних засобів. Результатом є так звані натуральні вина надзвичайної елегантності.

Сорт винограду:

• Блауер португізер
• Блауфранкіш

Гастрономічні поєднання: ідеально підходить до червоного м'яса, страв з дичини, грибних соусів та сирів середньої витримки.

Температура подачі: 16-18°C

Вміст сульфітів: 0 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.