Ігристе вино La Collina Degli Amici Pet-Nat bianco золотистого кольору з делікатним перляжем. Аромат наповнений нотами білих кісточкових фруктів із трав'яними відтінками. Тонкий смак з тонами цитрусових, хрусткою кислотністю та приємним післясмаком.

Виробник: у 2021 році, в розпал пандемії, Еліс Аутвотер і Роберт Ленг придбали виноградник у П'ємонті, Італія, в Роккетта Палафеа, невеликому селі поряд з Канеллі, в провінції Асті. Цей проєкт народився внаслідок співпраці друзів із США та України, які зустрілися в Італії. Результатом стала La Collina Degli Amici (Холм Друзів). Маєток займає десять акрів і розташований на схилі пагорба. Виноградник займає три акри старих лоз Барбера д'Асті, Москато та Бракетто. Багато лоз було висаджено понад п'ятдесят років тому.

Ігристі вина, два Pet-Nats, виготовляються з винограду Бракетто традиційним методом. Москато – біле сухе вино з ніжним квітковим ароматом. Barbera d'Asti - традиційне сухе червоне вино, витримане у добірних дерев'яних та бетонних судинах. Виноробня також закуповує виноград Неббіоло в органічного виробника в регіоні, щоб щороку випускати Ланґе Неббіоло.

Петнати - це ігристі вина, зроблені за методом ансестраль з однією ферментацією, яка починається в ємності на виноробні, а закінчується у пляшці.

Гастрономічне поєднання: прекрасний як аперитив, з легкими салатами та закусками, типу оливок чи в'ялених томатів.

Температура подачі: 6-10°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.