Вино ігристе La Jara Special Cuvee Spumante Bianco Brut має солом'яно-жовтий колір із зеленуватим відтінком. Аромат свіжий і витончений, з яскравими нотами зеленого яблука, груші, цитрусових і білих квітів. Легкі акценти мінеральності та нюанси білого персика додають букету глибини. Смак хрусткий і освіжаючий, з гармонійним балансом кислотності та ніжних фруктових відтінків. Яскраві ноти лайма, лимона, зеленого яблука і натяки на грейпфрут. Післясмак довгий і мінеральний, з легкою гіркуватістю.

Виробник: родючі виноградники La Jara належать родині Маріон, власникам агрохолдингу з 1891 року, які передають любов до землі з покоління в покоління. З 1999 року цю спадщину з відданістю розвивають Массімо і Паоло Маріон, керівництво яких відновило імпульс компанії. Саме вони зробили свій внесок в інноваційний дух, еволюціонували технічні процеси та прийняли абсолютно органічний стиль ведення сільського господарства, натхненний філософією дідуся засновника.

Місцевою говіркою "La Jara" є синонімом відданості італійському ґрунту і означає "гравій". Цей гравій із білого вапняку, згладжений річкою П'яве, вкриває рельєф і надає винограду унікальних особливостей і сенсорних характеристик. Основні виноградники розташовані в самому серці північно-східної Італії, всього за 50 км від Венеції.

Вініфікація: урожай збирають вручну після досягнення оптимальної зрілості. Після збору ягоди м'яко пресують, а сік піддають первинному бродінню. Друге бродіння проходить у сталевих резервуарах за методом Шарма і забезпечує бездоганну свіжість і делікатний фруктовий характер.

Сорти винограду:

• Глера - 90%;
• Шардоне - 10%.

Гастрономічні поєднання: відмінно поєднується з салатами, різотто і супами.

Температура подавання: 6-8°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.