Вино игристое La Jara Special Cuvee Spumante Bianco Brut имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком. Аромат свежий и утонченный, с яркими нотами зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов. Легкие акценты минеральности и нюансы белого персика добавляют букету глубины. Вкус хрустящий и освежающий, с гармоничным балансом кислотности и нежных фруктовых оттенков. Яркие ноты лайма, лимона, зеленого яблока и намеки на грейпфрут. Послевкусие долгое и минеральное, с легкой горчинкой.

Производитель: плодородные виноградники La Jara принадлежат семье Марион, владельцам агрохолдинга с 1891 года, которые передают любовь к земле из поколения в поколение. С 1999 года это наследие с преданностью развивают Массимо и Паоло Марион, руководство которых возобновило импульс компании. Именно они внесли свой вклад в инновационный дух, эволюционировали технические процессы и приняли абсолютно органический стиль ведения сельского хозяйства, вдохновленный философией дедушки основателя.

На местном говоре "La Jara" является синонимом преданности итальянской почве и означает "гравий". Этот гравий из белого известняка, сглаженный рекой Пьяве, покрывает рельеф и придает винограду уникальные особенности и сенсорные характеристики. Основные виноградники находятся в самом сердце северо-восточной Италии, всего в 50 км от Венеции.

Винификация: урожай собирают вручную по достижении оптимальной зрелости. После сбора ягоды мягко прессуют, а сок подвергают первичному брожению. Второе брожение проходит в стальных резервуарах по методу Шарма и обеспечивает безупречную свежесть и деликатный фруктовый характер.

Сорта винограда:

• Глера - 90%;
• Шардоне - 10%.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с салатами, ризотто и супами.

Температура подачи: 6-8°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.