Вино ігристе Mongarda Glera Colli Trevigiani Col Fondo, біле, сухе, 0,75 л (90114)

Вино ігристе Mongarda (Монгарда) Glera Colli Trevigiani Col Fondo - створене з винограду сорту Глера, який вирощується на виноградниках компанії на вапняно-піщаних ґрунтах. Збирання врожаю здійснюється вручну в невеликі ящики. На виноробні плоди делікатно пресуються цілими гронами. Ферментація протікає дуже повільно у ємностях із нержавіючої сталі. Після цих фаз починається природне бродіння у пляшці, що нагадує Просекко минулого. Ігристе вино не піддається дегоржажу, завдяки чому має злегка туманний колір. Осад, який можна побачити на дні пляшки, є природним результатом процесу ферментації дріжджів у пляшці.

Колір: злегка туманний, золотаво-солом'яний

Смак: має яскравий, свіжий, елегантний смак з гладкою текстурою, нотами запашної груші, лимонної цедри та хлібної скоринки, хрумкою кислотністю та сухим післясмаком

Аромат: представлений гармонійним переплетенням відтінків зеленого яблука, цитрусових фруктів та альпійських трав, прикрашених делікатними дріжджовими нюансами

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується з рибними стравами та морепродуктами, а також чудово як аперитив

Температура подачі: 6-10°С

Сорт винограду:

• Глера

Регіон: Венето

Виробник: Mongarda, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.