Вино Jacob's Creek Shiraz Reserve, червоне, сухе, 14%, 0,75 л (2147)

Вино Jacob's Creek (Джейкобс Крик) Shiraz Reserve виготовлене із добірних сортів винограду.

Увага до деталей – ключ до успіху у створенні вишуканого вина Jacob's Creek Shiraz Reserve. Саме так вважають фахівці компанії Gramp&Sons, доводячи це на практиці. Знаменита Долина Баросса є одним із найстаріших виноробних регіонів Австралії. Особливо славиться ця територія сортом Шираз, що вже практично "винним стилем" у світі виноробства.

Для створення "Джейкобс Крік" Шираз Резерв зібрані ягоди відокремлюють від гребенів і піддають пресуванню. Для кращої екстракції сусло ферментує "шкірці" при контрольованій температурі протягом 15 днів, щоб отримати насичений аромат і колір необхідної концентрації. Вініфікація передбачає малолактичну ферментацію в дубових бочках. Витримується вино в барелях з американського та французького дуба протягом 18 місяців, що цілком виправдовує не лише позначку "reserve" на етикетці, а й його видатний, оксамитовий смак та вишуканий характер.

Колір: вино демонструє насичений рубіново-червоний колір

Смак: у вина елегантний, повний смак з перевагою тонів чорної смородини, пряних акцентів. Тривалий, шовковистий післясмак з уточненими нюансами дуба

Аромат: інтенсивний, багатий на нюанси ягід, особливо акцентами ожини на тлі спецій: запашного перцю, ванілі та гвоздики. Букет прикрашений тонами карамелі та дуба

Гастрономічні поєднання: вино ідеально поєднується із стравами із баранини, яловичини. Його можна подавати до паштетів, барбекю та твердих сирів

Температура подачі: 16–18°C

Сорт винограду: Шираз, Сіра

Регіон: Бароса

Виробник: Jacob's Creek, Австралія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.