Вино Jose Maria da Fonseca Montado Branco, біле, сухе, 13%, 0,75 л (36014)

Вино Jose Maria da Fonseca (Жозе Марія да Фонсека) Montado Branco виготовляється компанією Хосе Марія та Фонсека з 1991 року. З того часу купаж вина залишився незмінним, до нього входять три автохтонні португальські сорти — Алва, Тамарес і Рабо де Овелья. "Монтадо" Бранко є втіленням старої мрії родини Соареса Франка: виготовити престижне біле вино з Алентежу. Вино виготовляється за традиційними методами вініфікації з ферментацією при температурі 16 ºC і без витримки в бочках. Розлив по пляшках здійснюється влітку наступного після врожаю року. Біле вино Монтадо не рекомендується для тривалого зберігання, його потрібно пити молодим.

Легенда: Винна компанія Jose Maria da Fonseca може по праву пишатися майже двохсотрічною історією стабільного успіху, який, проте, не закрутив голову і не відправив спочивати на лаврах, а послужив додатковим стимулом до розвитку та живого інтересу до сучасних інноваційних технологій. Компанія виробляє вина з 1834 року, незмінно дотримуючись вікових стандартів якості, віддаючи пошану родоначальнику і зберігаючи самовіддану відданість улюбленій справі, перейняту нащадками у засновника виноробні.

Усвідомлюючи відповідальність бути найстарішим португальським виробником простих їдалень і чудових десертних вин, господарство Хосе Марія да Фонсека дотримується філософії постійного розвитку, підтримки інтересу до інвестицій у наукові дослідження та розробки, майстерне поєднання останніх тенденцій та технічних новацій з традиційними "ноу-хау". Результатом такого підходу до справи стала виноробня Jose de Sousa Rosado Fernandes, що входить до складу компанії, розташована в Рігенгуш-ді-Монсараш (центрі однойменного муніципалітету округу Евора, Алентежу), в якій давньоримський метод ферментації вин у величезних глиняних горщиках поєднується з виробничими. за останнім словом енологічної техніки.

Смак: сухий, фруктовий, помірна кислотність

Аромат: в ароматі відтінки лимона, дині, тропічних фруктів

Гастрономічне поєднання: підходить до різноманітної риби

Температура сервірування: 11-12 °C

Сорт винограду:

• Антао Важ
• Вердельйо
• Совіньйон Блан

Регіон: Алентежу

Виробник: Jose Maria da Fonseca, Португалія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.