Вино Luca Bosio Langhe Favorita 13.5% біле сухе 0.75 л

Вино Luca Bosio Langhe Favorita має витончений фруктовий аромат та відсвіжний смак із приємною кислинкою.

Виробник: Виноробне господарство Bosio розташоване у самому серці Ланзі. У 1967 році Егідіо та Анжела вирішили зайнятися виноробством. Як будь-який фермер, Егідіо почав свій шлях з маленьких кроків, концентруючи свою увагу на вирощуванні винограду та вірячи у свій успіх. На сьогодні загальна площа виноградників становить 500 га, на них дотримуються традиційних методів обробітку лози без застосування гербіцидів та пестицидів. Вина компанії широко відомі в Італії та за її межами.

Вініфікація: Фаворита - це маловідомий сорт винограду, який в основному вирощують у П'ємонті. Виноградники знаходяться в зоні Санто-Стефано-Бельбо на висоті 200-300 метрів над рівнем моря. В процесі вініфікації сусло залишається в контакті зі шкіркою протягом 24 годин за низької температури. Ферментація відбувається в чанах з нержавіючої сталі з додаванням відбірних дріжджів протягом 10 днів за низької температури. Вино витримується 3 місяці на дріжджовому осаді. 

Дегустаційна карта напою

Колір: солом’яно-жовтий.

Смакові якості: згладжений, сухий смак з фруктовими та квітковими нотами та приємною кислинкою.

Ароматична композиція: ніжний, фруктовий, з нотами цитрусових та жасмину.

Гастрономічна пара: чудовий аперитив, добре смакуватиме з рибою, легкими закусками, салатами.

Подача: 8-10 °C.