Вино Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc Reserva, біле, сухе, 0,75 л

Вино Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc Reserva характеризується інтенсивними нотами лимона, що врівноважуються відтінками листя чилі і томату, що додають складність ароматичному профілю. Вино блідо-жовтого кольору із глибокими зеленими відтінками. Смак вина свіжий, фруктовий, добре збалансований, з хрумкою кислотністю і довгим, завзятим післясмаком.

Компанія Luis Felipe Edwards Wines, якою володіє сім'я Едвардс, базується у Долині Колчагуа, у самому серці Чилі. Компанією, що належить засновнику Луїсу Філіпу Едвардсу, керує його син Луїс Філіп Едвардс. Перший Едвардс, лікар, уродженець Лондона, оселився в одному з найстаріших міст Чилі Ла Серена, на початку 19 ст, незадовго до початку війни за незалежність від Іспанії. Саме його онук став фермером, а потім і виноградарем на півдні Чилі, а племінник онука — Луїс Філіп Едвардс, здобувши добру освіту за кордоном, повернувся до Чилі у 1976 році, щоб купити виноградники у найкращій виноробній зоні – Центральній долині.

Він відновив виноградники, висаджені в 1950 р., прищепив нові сорти винограду, а в 1994 був побудований винний завод, з урахуванням новітніх технологій, продуктивністю 4 300 000 літрів вина на рік. Так, перший вінтаж Каберне Совіньйон (1994) надійшов у продаж у 1995 році. Сьогодні компанія Luis Felipe Edwards Wines відома у всьому світі як провідний виробник вин Чилі з широким діапазоном якісних вин, які мають безліч нагород на міжнародних конкурсах.
Компанія експортує вина до 40 країн світу. Два основних виноградники – Fundo San Jose de Puquillay та Fundo Santa Bernardita de Pupilla – розташовані у мальовничій місцевості Nancagua, долина Колчагуа (Colchagua Valley). Fundo San Jose de Puquillay (160 га), розташований за 180 км на південь від Сантьяго, має унікальний мікроклімат завдяки горам, що оточують господарство. Тут народжуються чудові червоні вина. Структура виноградника: 105 га Каберне Совіньйон, 20 га Карменер, 21 га Шираз, 5 га Мерло, 4 га Пті Вердо. Fundo Santa Bernardita de Pupilla (103 га), розташований у тій же долині, за 50 км від узбережжя Тихого океану. Ґрунти та мікроклімат дозволяють виробляти тут високоякісні білі вина. Структура виноградника: 62 га Каберне Совіньйон, 35 га Шардоне, 30 га Мерло, 25 га Каберне Фран, 6 га Карменера.
У 1999 році до команди виноробів Luis Felipe Edwards Wines приєднався Mike Farmilo (Майк Фармілло), у минулому винороб австралійської компанії Penfolds. Основні принципи, якими керуються в компанії – жорсткий контроль урожайності, використання мацерації (8-10 днів) за австралійським типом та холодна ферментація. Як результат – напрочуд ароматні, з багатим букетом вина, з чудовим потенціалом.

Гастрономічні поєднання: вино добре поєднується з морепродуктами, особливо з устрицями, з м'якими та молодими сирами, куркою, легкими вегетаріанськими стравами

Температура подачі: 10-12°C

Регіон: Чилі, Центральна Долина, Кольчагуа

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.