Вино Matthias Warnung Wild Bunch 1978 2017 червоне сухе 0.75 л

Вино Matthias Warnung Wild Bunch 1978 року 2017 прозорого вишнево-червоного кольору. В ароматі розкриваються відтінки чорниці та чорної смородини в обрамленні диму, шкіри, з тонкими нюансами тварин тонів та кориці. Смак яскравий, соковитий, з багатогранними фруктово-ягідними тонами, міцною структурою, кислотою, що освіжає, і довгим, пікантним післясмаком.

Виробник: Matthias Warnung - потомствений винороб, який володіє 10 гектарами виноградників у Кампталі та керує сімейною виноробною з 2010 року, коли він отримав її у спадок від свого батька. Досвід, який Маттіас отримав у Південній Африці, працюючи з Крейгом Хокінсом та Юргеном Гоусом, а потім із Томом Люббе, став відправною точкою для створення його власної лінії вин. Так, наприклад, на початку 2010 року Маттіас вирушив до Свартланду на виноробню Lammershoek, де всього за кілька місяців до цього Крейг Хокінс почав перехід із традиційних методів виноградарства на органічні. Маттіас брав участь у збиранні врожаю і випробував своє енологічне одкровення, ставши не лише свідком переходу до екологічно чистих методів господарювання, а й народження культових вин без додавання сірки.

Будучи прихильником нестандартних підходів, Варнунг не дозволяє обмежувати себе винним законодавством, сертифікатами або терміном "натуральне вино". Для нього є лише один правильний спосіб робити вино - робота має бути максимально чистою: сірка практично не використовується, лози культивуються органічними методами.

Кампталь - один із найуспішніших і наймальовничіших виноробних регіонів Австрії. На згадку одразу приходять Арльські пейзажі Ван Гога, на яких відбито нескінченну мозаїку сільських полів. Саме тут Маттіас Варнунг створює інтригуючі вина.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати до овочевих страв, салатів, ковбас і свіжих сирів

Температура: 14-16°C

Вміст сульфітів: 25 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.