Вино Matthias Warnung Wild Bunch 1978 2017 красное сухое 0.75 л

Вино Matthias Warnung Wild Bunch 1978 2017 прозрачного вишнево-красного цвета. В аромате раскрываются оттенки черники и черной смородины в обрамлении дыма, кожи, с тонкими нюансами животных тонов и корицы. Вкус яркий, сочный, с многогранными фруктово-ягодными тонами, прочной структурой, освежающей кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.

Производитель: Matthias Warnung - потомственный винодел, который владеет 10 гектарами виноградников в Камптале и управляет семейной винодельней с 2010 года, когда он получил ее в наследство от своего отца. Опыт, который Маттиас получил в Южной Африке, работая с Крейгом Хокинсом и Юргеном Гоусом, а затем с Томом Люббе, стал отправной точкой для создания его собственной линии вин. Так, например, в начале 2010 года Маттиас отправился в Свартланд на винодельню Lammershoek, где всего за несколько месяцев до этого Крейг Хокинс начал переход с традиционных методов виноградарства на органические. Маттиас принимал участие в сборе урожая и испытал свое энологическое откровение, став не только свидетелем перехода к экологически чистым методам ведения хозяйства, но и рождения культовых вин без добавления серы.

Будучи приверженцем нестандартных подходов, Варнунг не позволяет ограничивать себя винным законодательством, какими-либо сертификатами или термином "натуральное вино". Для него есть только один правильный способ делать вино - работа должна быть максимально чистой: сера практически не используется, лозы культивируются органическими методами.

Кампталь - один из самых успешных и живописнейших винодельческих регионов Австрии. На память сразу приходят Арльские пейзажи Ван Гога, на которых запечатлена бесконечная мозаика сельских полей. Именно здесь Маттиас Варнунг создает интригующие вина.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к овощным блюдам, салатам, колбасам и свежим сырам

Температура подачи: 14-16°C

Содержание сульфитов: 25 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.