Вино Meander Pinotage, червоне, сухе, 0.75 л

Вино Meander Pinotage виготовляється з винограду сорту Пінотаж. Воно має вишнево-рубіновий колір. Напій демонструє елегантний аромат, витканий з нот ожини, вишні, прянощів та деревини. Вино приваблює округлим, м'яким смаком із фруктово-пряними відтінками та шовковистими танінами у довгому післясмаку.

Виноробня: Meander - це сучасний винний бренд, який гордо належить Південній Африці. Виробництво розташоване у субтропічному регіоні Вестерн Кейп із багатим середземноморським кліматом. Західно-Капська провінція знаходиться на південному заході ПАР. На півдні омивається Атлантичним та Індійським океанами. Більша частина провінції знаходиться в області Капських гір - області складчастості Пермського та Кам'яновугільного періоду з висотами від 1000 до 2300 м. Долини між горами зазвичай родючі, являють собою алювіальні суглинні та глинисті ґрунти. Внутрішні райони більш посушливі та горбисті. Клімат провінції змінюється від регіону до регіону. В цілому, він характеризується як середземноморський клімат із прохолодною та дощовою зимою та теплим літом. Внутрішні регіони характеризуються досить посушливим кліматом із морозною зимою та спекотним літом. Для південного узбережжя характерні прохолодна зима та м'яке вологе літо.

Вініфікація: ягоди виростають на виноградниках господарства у Західному Кейпі, середній вік виноградних лоз становить 10 років. Збір врожаю проводиться вручну рано-вранці в середині лютого, на виноробні плоди піддаються м'якому пресуванню з подальшою короткою мацерацією на шкірці. Ферментація проводиться у сталевих резервуарах за температури 24-28 °С.

Гастрономічні поєднання: чудове поєднується зі стравами з червоного м'яса на грилі, дичиною під ягідними соусами, жарким та зрілими сирами

Температура подавання: 14-16 °C