Вино Moillard Beaujolais Nouveau Sans Sulfites чудового рубінового кольору. Яскравий ароматний букет наповнений нотками винограду, банану, соковитих червоних фруктів та цукерок. Вино має яскравий фруктовий смак із характерною для молодого вина свіжістю. Дуже легко п'ється.

Виробник: виноробна компанія Moillard веде історію з 1850 року, від бельгійського нотаріуса Сімфорьєна Муаяра, який ще 1848 року одружився з Маргарет Гріво, власницею виноградних плантацій. У 1873 році їхня дочка вийшла заміж за Моріса Тома, у володінні якого були великі виноградники в Нюї-Сен-Жорж. Завдяки цьому будинок Moillard значно розширив свою діяльність, звівши нові підвали на тисячу барелів за проєктом діжонського архітектора Шарля Сюї. Незабаром Муаяр став одним із найвпливовіших виноробних будинків Бургундії. У 1940-х роках Муаяр, чинячи опір важким часам, що настають, будує ще один підвал - цього разу на 1,5 тисячі барелів. Повоєнний спокійний час дав змогу п'ятому поколінню нащадків Муаяра розширити виробництво і зайняти міцну позицію на відкритих ринках Європи.

Господарство Moillard було важливим гравцем у Бургундії до 2005 року, коли частину маєтку продали Domaine Dujac і Domaine de Montille. Тоді на ринок вийшов негоціантський бренд колишнього маєтку - Moillard-Grivot, який існує дотепер і є дуже великим бізнесом, розташованим у Нюї-Сен-Жорж. Тісного зв'язку з маєтком і виноградниками більше немає, і нині компанія веде класичний негоціантський бізнес - виробництво вина з купленого винограду або купівля готового вина для розливу в пляшки.

Гастрономічні поєднання: коли йдеться про Божоле Нуво, не варто турбуватися про вибір "правильних" страв. Воно здатне супроводжувати практично будь-які кулінарні шедеври. Як більшість червоних вин, воно чудово поєднується з м'ясними стравами, сирами (особливо французькими). Крім того, Божоле Нуво є чудовим аперитивом.

Температура подавання: 14-16°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.