Вино Monte Real Blanco Fermentado en Barrica, біле, сухе, 0,75 л

Вино Monte Real Blanco Fermentado en Barrica - біле вино з найменування місця походження (DO) La Rioja, вироблене Bodegas Riojanas. Це вино є купаж Viura (90%) і Malvasi de Rioja (10%). Виноград, який використовується Monte Real Blanco Fermentado en Barrica, походить виключно з міста Сеніцеро. Збирання врожаю проводиться вручну, а виноград доставляється на виноробню в трейлерах вантажністю 3000 кг. Збирання врожаю проводиться трохи пізніше, щоб досягти ефекту перезрівання.

Сусло з Монте Real Blanco Fermentado en Barrica виходить після кількох годин вимочування протягом, в якому не додається тиск. Процес ферментації проводиться в місткостях із нержавіючої сталі при низькій температурі. Нарешті Monte Real Blanco Fermentado en Barrica витримується протягом 4 місяців на осаді з щоденним перемішуванням для збільшення обсягу. Bodegas Riojanas має більш ніж сторічну традицію виноградарства на виноробні Cenicero. Зобов'язання за якістю та традицією, це дві з ознак, які демонструють їхню справжню ідентичність.

Смак: хороша структура, тепла та невибаглива, з гарним тілом. Дуже фруктовий, довгий, стійкий посмак

Аромат: помітні, складні, елегантні сортові аромати

Гастрономічна сполучність: риба та морепродукти, закуски, рис та макарони, салати та овочі

Подача температури: 10 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.