Вино Monte Zovo (Монте Зово) Valpolicella Ripasso Superiore - елегантне, міцне та стійке вино, що є результатом тривалого та ретельного процесу, заснованого на протоколі, розробленого сім'єю Коттіні понад 20 років тому. Це надихаюче вино має чарівність, характер та колір пристрасті, висловлюючи авторське право та ідеальне поєднання досвіду та творчості свого творця – Дієго Коттіні. Вальполічелла Ріпассо Суперіоре — симфонія квітів і ароматів, в якій кожна нота передає все більше цікавих і несподіваних емоцій і почуттів, які по-справжньому захоплюють за собою.

Історія сім'ї Коттіні — це чудова історія виноробної династії з Веронезе, коріння якої сягає початку XX століття. Завдяки інтуїції Карло Коттіні та його сильної пристрасті до своєї землі та її плодів у 1925 році була створена перша сільськогосподарська компанія, присвячена вирощуванню винограду та фруктів. У 50-х роках син Карло - Рафаель - взяв кермо влади компанією і заснував перше виробництво вина. Потім пристрасть і любов до землі передалася його синові Дієго, який вирішує слідувати стопами батька і зосередився на дослідженнях і вдосконаленні сімейної справи. Сьогодні діти Дієго та Анабелли Коттіні, сини Мікель та Маттіа разом зі своїми батьками продовжують традицію поколінь та реалізацію мрії, яка називається Monte Zovo.

Ферма Монте Дзово бере свою назву від пагорба у Бардоліно, де знаходиться сучасний винний завод в оточенні власних виноградників. Крім цього, у компанії є ще виноградники у Веронезі та Треньяно.

Аромат: має гіркуватий мигдальний аромат

Смак: присутні чорні лісові ягоди

Гастрономічне поєднання: відмінно поєднується з більшістю страв

Температура подачі: 18-20°C

Сорт винограду:

• Рондінелла
• Молінара
• Корвіна

Регіон: Вальполічелла

Виробник: Monte Zovo, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.