Вино Pheasant's Tears, Rkatsiteli, біле, сухе, 12%, 0,75 л (25310)

Вино Pheasant's Tears (Фезантс Тірс) Rkatsiteli - з автохтонного винограду сорту Ркацителі, що вирощується на органічних виноградниках у Кахетії, Східній Грузії. Для ферментації та витримки вина протягом 6 місяців застосовуються глиняні глеки Квеврі, які використовуються у грузинському виноробстві з 6000 року до нашої ери. Відсутність впливу дубової деревини команда виноробні розглядає як можливість яскраво виявити якість та сортові характеристики древніх сортів грузинського винограду.

Pheasant's Tears - невелика виноробня, створення якої стало результатом спільних зусиль американського художника та скульптора Джона Вурдемана, грузина Гели Паталішвілі та шведів Еріка Андермо, Якоба Мерндаль та Хенрік Каллерстранд. Вундерман - ідейний натхненник і голова виноробні, не лише щиро зайнявся винним бізнесом, а й вивчив грузинську мову, щоб краще розуміти давню культурну спадщину країни та свою дружину - уродженку Грузії. Для виготовлення вин використовуються лише автохтонні, корінні сорти винограду та старовинні, традиційні методи виноробства. Вина ферментуються і витримуються в глиняних глечиках Квеврі, вкопаних у ґрунт.

Колір: золотисто-бурштинового

Смак: повний, багатий, з фруктово-горіховими відтінками, відчутними танінами та стійким посмаком

Аромат: яскравий, щедрий, ноти кураги, волоського горіха, меду та квітів

Гастрономічні поєднання: зі смаженою куркою, качкою, перепелом, закусками, хачапурі із сиром Сулугуні

Температура подачі: 12-14 °С

Сорт винограду:

Регіон: Кахетія

Виробник: Pheasant's Tears, Грузія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.