Вино Purcari Sauvignon має світло-солом'яний колір. Ніжний аромат зачаровує цитрусовими тонами, з акцентами грейпфрута та лайма, доповненими нотами екзотичних фруктів та тонких квіткових відтінків. У смаку присутні нюанси зеленого яблука, лимона та білого персика.

Совіньйон Блан де Пуркарі схожий на майстерно відшліфований діамант - добре окреслений, повний бадьорості та має вишуканий смак. Виготовляється з винограду, зібраного та відібраного вручну, а потім обробленого за традиційним способом виготовлення білих вин. Ферментацію виробляють у чанах із нержавіючої сталі за низької температури. Після стабілізації та стерильного розливу вино витримується у пляшках у підвалах виноробні.

Виноробня: 1827 року в селищі Пуркар було закладено першу виноробню Молдови та спеціальним указом "Пуркарям" було надано статус першого спеціалізованого виноробного заводу в Бессарабії. Його назвали на честь одного із засновників родом із Німеччини - Harmizone. З того часу власниками Пуркарів стали молдавські бояри (барони) Данчила та Клот, а також інші німці та французи. Через два десятиліття на Бессарабському сільськогосподарському ярмарку Пуркарі здобули першу золоту медаль. Один із найвидатніших професіоналів того часу - Пімен Купча реконструював легендарну Негру де Пуркарі, а Іон Унгуряну створив новий шедевр - Пурпуріу де Пуркарі. На рубежі століть Château Purcari пересадив 250 гектарів виноградників та встановив на виноробні сучасні технології. Як найпрестижніший експорт Молдови, Purcari веде міжнародний розвиток країни, виходячи з більш ніж 25 ринків, включаючи США, Канаду, Велику Британію, Норвегію, Чехію, Китай, Польщу та країни Балтії.
Сьогодні Пуркарі входить до Bostavan Wineries Group (Боставан Вайнеріс Груп), яка заснована у 2003 році, є лідером виноробної галузі та одним із найвідоміших експортерів Молдови.

Гастрономічне поєднання: подають до страв із білого м'яса птиці, річкової риби під пряним маринадом та козячим сирам, наприклад, Кроттен Шавіньоль

Температура подачі: 10-12 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.