Вино St.Michael-Eppan Appiano Appius Alto Adige DOC 2019 біле сухе 0.75 л

Вино St.Michael-Eppan Appiano Appius Alto Adige світло-жовтого коьору, що переходить у солом'яний, з яскравими відблисками й оливково-зеленими тонами.

Інтенсивний аромат тропічних фруктів (ананас, манго, папайя), що виходить від Шардоне, незвичайний. Піно Гріджіо і Піно Блан виділяються фруктами з білою м'якоттю, такими як айва і груша Вільямс. На смак вино пропонує відчутну інтенсивність і багатство. Напій абсолютно лінійний і прямий, точний і чітко окреслений, твердий і компактний. М'якість і кислотність створюють ідеальний баланс.

Десяте видання славить Appius як культове вино виноробні. Урожай 2019 року був відзначений ідеальними влітку та восени, що дозволило Хансу Терцеру створити нову «роботу». Незвичайне Кюве виділяється багатством своїх ароматів, витонченими відображеннями та вражаючою ясністю. У роті воно вражає своєю надзвичайною складністю та елегантністю.

Виноробня San Michele-Appiano була заснована в 1907 році й згодом стала одним з найбільших і найуспішніших винних будинків Південного Тіролю, а потім Італії. Сьогодні вина Аппіано є синонімом найвищої якості, що є заслугою головного енолога господарства – Ханса Терцера. Саме він рік у рік вносить нові нюанси в рецептуру та способи виробництва вина, доводячи їх до досконалості. У компанії з великою увагою вивчають потенційні можливості виноградників, підбираючи сорти відповідно до складу ґрунтів, освітленості та безлічі інших факторів. І що особливо важливо - використовують біодинамічні методи обробітку лози, завдяки чому продукція компанії відрізняється екологічністю.

Сьогодні склепінчасті підвали столітньої виноробні Сан Мікеле-Аппіано пропонують широкий вибір першокласних білих та червоних вин, серед яких ви зможете знайти як перевірені часом класичні вина, так і новинки, що продаються більш ніж у 30 країнах світу.

Гастрономічне поєднання: чудово поєднується з сильними рибними стравами, наприклад, зі смаженим м'ясом. Ідеально поєднується з традиційним "Вінершніцелем" (міланським шніцелем), грибними стравами, трюфелями та дикими птахами. Прекрасне також поєднання з вершковими сирами з кіркою та зрілими сирами.

Сорт винограду:

• Совіньйон;
• Шардоне;
• Піно Гріджіо.

Температура подавання: 10-12°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.