Вино Tenuta Le Farnete Carmignano Riserva у подарунковій упаковці червоне сухе 1.5 л

Вино Tenuta Le Farnete Carmignano Riserva має чудово збалансований, гармонійний, м'який смак з відтінками ожини, чорносливу, нюансами тютюну та кедра, добре інтегрованими танінами і неймовірно довгим післясмаком. Ароматична композиція вина розкривається яскравими фруктовими нотами, що розвиваються на тлі півтонів солодких спецій, гвоздики, тютюнового листя та шкіри.

Вініфікація: виготовляється з винограду сортів Санджовезе та Каберне Совіньйон. Виноградні лози цих сортів виростають у сприятливому середземноморському кліматі на ґрунтах, багатих на вапняні відкладення, з невеликим вмістом глини. Виноградники, середній вік лоз яких становить 22 роки, розташовані на висоті 150 метрів над рівнем моря та мають південну експозицію. Ферментація, тривала мацерація та яблучно-молочне бродіння здійснюються у сталевих резервуарах при контрольованій температурі. Витримку вина проводять у французьких дубових бочках, 55% з яких нові протягом 12 місяців, а потім ще 12 місяців вино дозріває в пляшках.

Бренд: Tenuta Le Farnete - виноробня, заснована в 1920 році і належить сімейству П'єраццуоллі з 1990 року. Вона розташована в одному з найстаріших і найкращих виноробних зон Тоскани - у провінції Карміньяно, неподалік Флоренції. Площа господарства становить 45 га, з яких 8,5 га займають виноградники, а 10 га - оливкові гаї. На виноградниках маєтку культивують лози Санджовезе та Каберне Совіньйон. Каберне Совіньйон з XV століття тут почала вирощувати родину Медічі. Сьогодні маєтком керує Енріко П'єраццуоллі, який доводиться засновнику онуком. Йому притаманні пристрасть до виноробства, шанування старовинних традицій та любов до рідного краю - все це красномовно виражено у його винах. Енріко - добрий господарник, він повністю оновив обладнання виноробні та відреставрував льохи. У 2004 році було збудовано новий винний завод, на якому встановлено чани з нержавіючої сталі для вініфікації, оснащені системою температурного контролю, форма та розмір яких дозволяє збільшувати контакт шкірки із соком, а також відкрито нову лінію розливу. Усі роботи ведуться за принципом - "пляшка вина з лози".

Колір: рубіново-червоний

Гастрономічне поєднання: складе гарну пару червоному м'ясу, дичині та витриманим сирам

Сорт винограду:

• Санджовезе
• Каберне Совіньйон

Регіон: Тоскана, Карміньяно

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.