Вино Tomislav Markovic Heekretz 2021 біле сухе 0.75 л

Вино Tomislav Markovic Heekretz 2021 року має світло-жовтий колір. Аромат свіжий, фруктовий та квітковий. У смаку відчувається мінеральність та цитрусові нотки. Вино має яскраву кислотність, яка надає йому свіжості та жвавості. Це робить його відмінним вибором для тих, хто віддає перевагу легким і освіжаючим винам.

Томислав Маркович  справжній перфекціоніст у світі виноробства! У 2011 році він звернув із второваного банківського шляху і поринув у захоплюючий світ вина! Томислав кайфує від стилю "natural wine". Виноробня Tomislav Markovic знаходиться у виноробному регіоні Баден. Томіслав не відразу став виноробом, він навчався, стажувався, зокрема в Domaine de Montille, потім працював консультантом з органічного виноробства. Виноградники вирощуються переважно вручну за правилами біодинамічного виноградарства (не сертифіковані). Особлива увага приділяється зміцненню біорізноманіття, родючості ґрунтів та низької врожайності.

Вініфікація: після спонтанного бродіння власними дріжджами та каламутного переливання вино зберігається на дрібних дріжджах. Асамбляж перед розливом проводиться у нержавіючій сталі. Вино не піддається фільтрації

Гастрономічне поєднання: добре поєднується з рибою, морепродуктами та овочами

Температура подавання: 8-10 °C

Вміст сульфітів: 60 мг/л

Сорт винограду: Совіньйон Блан

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.