Вино Weinbau Wenzel Lockvogel Wild+Free біле сухе 0.75 л

Вино Weinbau Wenzel Lockvogel Wild+Free каламутного світло-бурштинового кольору з винограду сортів Гельбер Мускателлер, Шардоне і Совіньйон Блан, який росте на виноградниках компанії в селі Руст. Вишуканий аромат напою огортає нотками флердоранжу та польових квітів, лічі, рожевого грейпфрута, ананасу та нектарину. Особливу пікантність букета надають легкі мінеральні та м'ятні штрихи. Смак вина легкий, збалансований, пікантний, яскравий, питий, з нотами абрикоса, цитрусових, білого персика та квітів, найлегшим дотиком мінеральних і пряних напівтонів, підбадьорливою кислотністю, ледь відчутними танінами та довгим післясмаком з характерною трав'яною.

Виноробня: Wenzel розташовується в селі Руст на озері Нойзідль з 1647 року. Сім'я Венцель має глибоке коріння в регіоні не тільки історично. Вона зробила дуже багато для збереження та розвитку традицій виноробства у Бургенланді. Особливо це стосується виробництва солодких вин, відомих у всьому світі. 100 років тому Роберт Венцель відродив традиції виготовлення десертних вин із Фурмінту та Мускату. Фурмінт століттями вирощувався в Бургенланді, але після розпаду Австро-Угорської імперії перебував на межі зникнення, а знання з виготовлення солодких вин майже втрачені. Наприкінці 80-х за згодою австрійського уряду сім'я Венцель знову посадила Фурмінт. Крім цього сорту Мікаель Венцель, який продовжує роботу 12 поколінь сім'ї, культивує класичні місцеві та міжнародні сорти винограду: Блауфренкіш, Совіньйон Блан, Піно Нуар, Мерло, Мускателлер.

Вініфікація: виноградники Руста розташовані на західному березі озера Нойзідлер-Зе у виноробному регіоні Бургенланд і звернені на схід, у бік озера. Їхні ґрунти в основному складаються зі сланцю та частинок гнейсу з кварцом. Тут дотримуються органічних методів вирощування винограду. Урожай збирається вручну після досягнення ягодами оптимальної стиглості. Технологія виготовлення вина включає 9-денну ферментацію в контакті зі шкіркою та натуральними дріжджами, а також витримку вина у сталевих резервуарах. Вино розливається по пляшках без фільтрації та з мінімальним додаванням сірки.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з легкими стравами, салатами та білою рибою

Сульфіти: 24 мг/л

Температура подавання: 10-12 °С

Сорт винограду:

• Гельбер Мускателлер
• Шардоне
• Совиньйон Блан

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.