Вино Winiveria Khikhvi має золотисто-жовтий колір. Аромат містить у собі тони екзотичних фруктів, зеленого яблука, самшиту, білої смородини та недостиглого аґрусу. Смак вина пікантний і підбадьорливий, з чудовою кислотністю і багатими фруктовими нотами.

Виноробня Winiveria розташована на території комплексу Шато Мере, який є замком на пагорбі, побудованим 2011 року Георгієм Пірадашвілі за власним проєктом і є одночасно готельним комплексом, винним льохом і виноробнею. Виноробна компанія Winiveria була створена 2005 року й експортує білі та червоні вина, вироблені з місцевих сортів винограду, у різні країни, зокрема США, Україну та країни Балтії.

Господарство Winiveria виробляє вина, як за давньою кахетинською технологією, так і за європейською. Кахетинська технологія передбачає зберігання вина в спеціальних, закопаних у землю глечиках (квеврі) разом з м'якоттю і кісточками, а в разі європейської технології вино знімають з мезги, від чого воно стає більш легким і свіжим. Виноград збирають у спеціально відібраних виноградниках, вік яких не нижчий за 25 років. Підприємство оснащене сучасним італійським обладнанням для переробки винограду, сталевими ємностями для ферментації та зберігання вина, також використовуються бочки з французького дуба для дозрівання деяких вин.

Гастрономічні поєднання: підходить як аперитив і добре поєднується з овочевими салатами, пряними стравами з білого м'яса і риби.

Температура подавання: 10-12°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.