Вино ігристе Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Vive La Joie Rose Millesime 2019 рожево-золотистого кольору з легким відтінком апельсина. Аромати пелюсток троянд, бісквіта, солодкого мигдалю і вишневих кісточок. У смаку легка легкість, ніжність і тонкість, чудова свіжість, червоні ягідні фрукти на фініші тривають нескінченно.

Походження: це кюве ґрунтується на найкращих винах Bailly Lapierre, отриманих із чудового винограду Піно Нуар у найбільшій пропорції та Шардоне, зібраного винятково в найкращих теруарах Бургундії.

Виніфікація і витримка: тільки найкращий сік зберігається з різних сортів. Добірний сік виніфікується окремо. Бленд витримують у чанах із нержавіючої сталі протягом 10 місяців, потім витримують ще 5 років на стелажах у пляшках до дегоржаменту (остаточного видалення осаду).

Виноробне господарство Кав де Байї - один із провідних виробників креманів (найкращих ігристих вин, виготовлених за межами провінції Шампань), визнаний як у Франції, так і в усьому світі. Виноградники господарства Caves de Bailly, розташовані в самому серці департаменту Озер у Північній Бургундії, висаджено на унікальному ґрунті - особливому різновиді вапняку, що додає їхнім винам неповторної елегантності й тонкощі. Виноробня Кав де Байї загальною площею 4 га розташована в колишній каменоломні, глибина якої становить близько 20 метрів. Природні умови ідеальні для виготовлення і зберігання витончених, тонких і елегантних ігристих вин, що становлять хорошу конкуренцію найкращому французькому шампанському.

Гастрономічні поєднання: вино для приємного проведення часу, а також витончений партнер для вишуканих страв.

Температура подавання: 10-12°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.