Віскі Fettercairn 16 yo Single Malt Scotch Whisky 46% 0.7 л

Віскі Fettercairn 16 yo Single Malt Scotch Whisky витриманий протягом 16 років, спочатку у добірних бочках з-під хересу (перша заливка), потім у бочках з-під бурбона (повторне заливання), характерного бурштинового кольору з відблисками. Смак фантастично складний, зі смаком манго, абрикоса, цедри лимона та в'ялених родзинок, збагачених нотками волоських горіхів, злегка обсмаженої кави, какао та лакриці. Післясмак виразний, у ньому переважають солона карамель, сандал і глазуровані пряники.

Одна з найстаріших винокурень Шотландії Fettercairn була заснована Олександром Рамсеєм у 1824 році. Вона розташована в невеликому однойменному селі, яке відоме тим, що тут гостювала королева Вікторія. До 1887 року господарі заводу змінювалися один за одним, поки в 1887 році не сталася пожежа, яка повністю знищила винокурню.

Завод реконструювали, до 1939 року його власником був Джон Гладстон. Потім був період застою, виробництво було заморожено до його покупки компанією Associated Scottish Distilleries Ltd. Відновивши завод з нуля, компанія запустила виробництво віскі, використовуючи старовинні технології.

1971 року винокурня знову змінила власника, цього разу ним стала компанія Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сьогоднішній день Fettercairn виробляє легкий, збалансований віскі з гармонійним смаком та ароматом.

Аромат: вражає багатовимірним букетом, що складається з ароматів, що нагадують зацукрований мигдаль, сухофрукти та витриману деревину.

Гастрономічна сполучність: діжестив

Температура подачі: 20-22 °С

Витримка в бочках: з-під бурбона та хересу

Колір: бурштиновий з коричнево-жовтогарячими відблисками

Регіон: Хайленд

Витримка: 16 років

Країна виробництва: Шотландія