Японський поварський ніж 180 мм Satake Hiroki (803-427)

ХарактеристикиСерія: Hiroki Тип : шеф Матеріал леза : молібден-ванадієва нержавіюча сталь Матеріал ручки: поліоксіметилен (пластик POM) Довжина леза : 180 ммЗагальна Довжина : 320 ммШирина леза : 4 смТовщина леза : 1,7 мм Твердість сталі: 56-58 HRcЗаточення леза : двостороннєКолір чорнийКраїна виробництва: ЯпоніяНіж шеф-кухаря Satake це універсальний ніж, розроблений для багатьох дій, які ми виконуємо під час приготування їжі. Лезо середньої ширини робить ніж ідеальним для обробки м'яса. Тим не менш, його універсальність означає, що ми також можемо різати овочі чи трави. Неймовірна гострота дозволить вам розрізати товстіші продукти точно і без проблем.Ніж легкий та ідеально збалансований, що ви неодмінно оціните під час використання. Лезо ножа довго зберігає гостроту. Варто зазначити, що ручка ножа спроектована таким чином, щоб забезпечити користувачеві максимальний комфорт при роботі.