Бобовые - Вид: Красная

Я вегетаріанка, тому квасоля завжди присутня в моєму раціоні, часто її готую, полюбляю саме червону, для лобіо вона підходить найкраще. Саме цю квасольку купила вперше, чомусь суху квасолю зараз в магазинах не так легко і знайти, та дуже малий її вибір, так і на Маудау по ціні і якості кращої червоної квасолі ніж ця я не побачила, то вибір був очевидний. Квасоля середнього розміру, якраз така як потрібна, добре підійде як на борщик, так і на тушкування, салати, коротше кажучи вона універсальна. Чистенька, без всіляких жучків і слідів від них, однакового розміру, є незначна кількість розколотої, чи зморшкуватої, тобто не можу сказати що вона ідеальна, все ж треба трошки її передивлятись, але ця кількість мізерна. Я готую з нею лобіо, відварюю до напівготовності і потім ще тушкую до повної готовності з цибулькою, морквою й спеціями, виходить дуже смачно. Готується вся рівномірно, немає такого що одна розвалилась, а інша сира. Обов'язково буду купувати цю квасолю і в подальшому!

Достоинства: Дуже смачна, зручна банка.

Недостатки: Ціна.

Сочевиця Feels Good червона 500 г — дуже вдала покупка для тих, хто любить готувати швидко й корисно. Якість бобових відчутно висока: зерна чисті, без засохлих чи пошкоджених, мають насичений колір і характерний запах, без сторонніх запахів. Червона сочевиця готується дуже швидко — приблизно за 15-20 хвилин, і не потребує замочування, що економить час. Після варіння дещо розвалюється, тому чудово підходить для крем-супів, пюре чи паст, а також як складова у мішаних стравах. Смак м’який, з легкою солодкуватістю — добре комбінується з прянощами, овочами чи томатним соусом. Вміст білка й клітковини достатній, щоб бути ситним і корисним компонентом у збалансованому харчуванні. Упаковка 500 г — зручно, вистачає на декілька порцій, але не застаріє, навіть якщо рідко готуєш сочевицю. Єдиний нюанс — треба слідкувати, щоб не переварити, інакше стане надто м’яка. Загалом, це надзвичайно практичний, поживний і смачний продукт у повсякденному раціоні.

Достоинства: Зерна чисті, без засохлих чи пошкоджених. Смак м’який, з легкою солодкуватістю.

Сочевиця являє собою маленьке плоске насіння однолітньої рослини, яке відноситься до сімейства бобових. Сочевиця є одним із стародавніх культурних рослин. Червона сочевиця Feels Good має рівномірний колір, без домішок і сміття. Зернятка цілі, не пошкоджені, що говорить про хорошу якість продукту. Готується дуже швидко – 10-15 хвилин достатньо, щоб сочевиця стала м’якою. Не потребує замочування, що зручно для швидкого приготування страв. Під час варіння добре зберігає форму, але якщо варити довше – перетворюється на кремову масу, що ідеально для супів і пюре. Має приємний, злегка горіховий смак. Дуже добре вбирає спеції, тому підходить для різних страв: супів, пюре, каш і рагу. Чудовий продукт для всієї родини.

Достоинства: час приготування, кількість білка

Люблю сочевицю саме кругленьку, пузатеньку - бо мені так смачніше жується ( а не в стані пюре)). Варю до стану аль-денте і їм в чистому вигляді+оливкова олія+сіль або ще смачно зробити овочеве рагу з нею (тобто всі овочі, що хочете - свіжоморожені, сезонні - будь-які обсмажити на олійці+додати водички і сочевицю, яку варимо до напівготового стану і потім або томатної пасти трохи або самих томатів - бо дуже добре поєднується. І виходить овочева-білковий гарнір і можна додати до мʼяса/риби/креветок.) Ця ТМ мене завжди влаштовує, часто є акції на крупи-макарони на Маудау, то я купляю все по черзі)

Достоинства: Смачна, поживна і добре вариться

Недостатки: нема

Цю сочевицю легко готувати. Вона чудова альтернатива м'ясу і багата на клітковину, дає тривале відчуття ситості і корисна для тих, хто контролює свій апетит і вагу.Взагалі вонв містить безліч корисних речовин - кальцій,фосфор,магній-для кісток, вітаміни групи В - для нервової системи, калій і магній -доя нормалізації тиску , високий вміст залізу -доя кроветворення. Це просто заміна аптек . А для ледачих - не потрібно попередньо замочувати, розварюється швидше, ніж інші сорти. Чудова в супах-пюре,які дуже люблять в нашій родині. Можна використовувати у других стравах і салатах. Рекомендую!

Достоинства: Корисна смачна і яскрава

Недостатки: Немає

Честно говоря, покупала, уверенна, что покупаю сухую красную фасоль. На самом деле оказалос, что купила упаковку пресервов. Сначала даже разочаровалась. Но производитель порадовал. Фасоль с одной стороньі вся целая и в то же время мягкая. Для салата "по- мексикански", самое то! Без красной фасоли его не приготовишь...Рекомендую. По цене для меня дорого . Пакет 400 граммов сухой фасоли хватило бьі мне на несколько салатов. Здесь в упаковке 240 граммов основного продукта. Открьітьій продукт подлежит хранению в холодильнике не более суток. Кого цена устраивает, качество, точно обрадует!

Достоинства: Приятная на вкус.

Недостатки: Нет

Червона сочевиця в цій розфасовці сподобалася тим, що дуже чиста, немає якихось іншорідних, сторонніх домішок, вариться дуже швидко. Супи з її включенням стають більш смачні і менш важкі для шлунку. А користі - незміряно: клітковина, білок, фолієва кислота, залізо. Стабілізує рівень цукру і травлення, доречі. Але в першу чергу купую її для супа-пюре, без неї такої смакоти не зробити:,підсмажити цибулину, моркву, зубчик часнику, додати сіль перець, літру води і стакан червоної сочевиці. Варити не більше 20 хвилин, збити блендером. Смачне настільки, що й ложку можна проковтнути!

Достоинства: Чиста, смачна, швидко готується, здорова їжа

Недостатки: Щоб найдовше зберегти, краще пересипати в банку, бо пакет після відкриття не герметичний.

Не так давно спробувала червону сочевицю "Trapeza" і залишилася дуже задоволена! Пакування зручне, а сама сочевиця виглядає свіжою і якісною. Готувала її на суп, і вона вийшла дуже смачною. Приготування зайняло зовсім небагато часу, всього 15-20 хвилин, і сочевиця прекрасно розварилася. Вона має ніжний смак, який добре поєднується з приправами та овочами. Особливо сподобалося, що вона не вимагає тривалого замочування, що дуже зручно. Рекомендую цю сочевицю всім, хто шукає швидкий і корисний варіант для обіду або вечері. Обов'язково куплю ще!

Достоинства: Ціна

Недостатки: Немає

Голи набридає гречка лапша та рис, згадую що дієтолог радила сочевицю. Брала по 45 грн, зараз класна ціна в 40. грн. Рецепт котлеток: відваріть 250 г червоної сочевиці до м'якості ( 250 грам варю 15-20 хвилин. , а потім подрібніть її блендером разом із дрібно нарізаною цибулею, морквою та часником. До отриманої маси додайте сіль, перець, ваші улюблені спеції ) та, за бажанням, панірувальні сухарі для кращої консистенції. Сформуйте невеликі котлетки, обваляйте їх у сухарях і смажте на рослинній олії до золотистої скоринки з обох боків.