Коньяк Areni

Коньяк «Арени» выпускают на мощностях крупного производителя крепкого алкоголя в Армении — ЗАО «Веди-Алко». Ликеро-водочный завод расположен в селе Гиневет, что в Араратской области.

Компания возникла в 1956 году. Изначально предприятие принадлежало государству. Постепенно к югу от винокурни возникал поселок, который служил жилищем работникам. После 1994 года компанию приватизировали.

Виноград для изготовления коньяка «Арени» выращивают в основном на собственных плантациях, расположенных в пределах Араратской равнины. Часть ягод собирают в поселках Арени и Гетап.

Коньяк Areni активно экспортируют за границу, в частности — в США, Францию, Эстонию, Литву, Латвию и Украину. Дистиллят производят по стандартной технологии. В приоритете — марочный коньяк, хотя также встречается ординарная продукция. Цена на крепкий спиртной напиток — доступная, что связано с использованием собственного сырья.

Как изготавливают коньяк Areni

Процесс стандартизирован и состоит из таких этапов:

1. Подготовка ягод. Виноград собирают вручную в конце августа. На заводе его очищают от семян. Далее — выжимка сока. Для этого используют пневматический пресс.
2. Брожение. Проходит в закрытых металлических резервуарах. Когда дрожжи поглощают сахар, высвобождается спирт. На выходе получают кислое белое вино — неизменную основу коньяков «Арени».
3. Дистилляция. Перегонку осуществляют в медных перегонных горшках. Крепость на выходе достигает 70%.
4. Выдержка. Дистиллят разливают по дубовым бочкам, импортированным из Франции. В них он проводит минимум три года. Процент алкоголя постепенно снижается, но коньяк Areni разбавляют водой для достижения оптимальных показателей.
5. Смешивание. Крепкий спиртной напиток — всегда купаж, состоящий из спиртов разных возрастов.

Наконец, коньяк «Арени» готов к розливу. Крепкий спиртной напиток реализуют в стандартных бутылках. Объем зависит от линейки. Распространенный вариант — 0,5 или 0,7 л.

Советы по выбору коньяка Areni

Прежде всего — важно опираться на возраст. Со временем вкус становится мягче и слаще, а свежий фруктовый вкус сменяется аккордами сухофруктов. Количество звезд указывает на минимальный возраст спиртов в составе коньяков «Арени». Наряду со звездами используют буквенную маркировку. Например, XO — хороший выдержанный бренди, который провел в дубовых бочках свыше шести лет.

Крепость стандартная — 40%. Несколько коньяков Areni, заслуживающих особого внимания:

1. Armenian 3 звезды. Цвет — светло-золотистый. За приятным оттенком скрывается богатый вкусовой букет, наполненный тонами карамели, ванили, шоколада.
2. Armenian 5 звезд. Базовый коньяк «Арени», окутывающий ванильно-шоколадными оттенками. Сердце композиции — нежный сливочный аромат и стойкое послевкусие.
3. Armenian 7 звезд. Продолжительная выдержка привносит пикантный цветочно-шоколадный шлейф. Аромат — сладкий, с легкими древесными акцентами.

Почему выгодно купить коньяк Areni в маркете алкогольных штук MAUDAU

Ассортимент интернет-магазина MAUDAU пополняется посредством налаженного импорта, что объясняет конкурентную цену, а также гарантирует оригинальность происхождения. Выгоднее всего — заказывать по акции. Скидка на малый опт действует всегда. Доставка возможна разными способами: почтовой службой или курьером по Киеву. Также предусмотрен самовывоз из физических точек продаж. Если не хотите платить за покупку в момент оформления заказа — не проблема. Рассчитаться за заказ можно после получения.