Бренди и коньяк до 5 лет

Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю

Достоинства: Оригинальный, самобытный продукт

Недостатки: Цена -качество

Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю

Достоинства: Оригинальные , самобытные продукты

Недостатки: Цена -качество

Я не сомельє і не професіонал у алкогольних напоях, тому коньяк, навіть якщо він молодий, намагаюсь споживати в чистому вигляді, тоді різниця між VS та XO (XXO) особливо помітна та висновки чи треба переплачувати теж помітні ). Якщо вам не треба нікого вразити, а різниця в ціні в 3-4 рази це значна перевага, можна зупинитись і на VS, головне щоб від відомого виробника. Що до напою, перше що не сподобалось так це україномовна етикетка, яка на імпортному товарі додає більше питань ніж відповідей: де ж його розливали? Тим не менш це гарний напій з фруктово-ягідним смаком, та надто вираженим післясмаком ванілі ( для мене аж занадто). При помірному споживанні ніякого похмілля чи інших неподобств ви не відчуєте завдяки якості напою. Щодо висновку: якщо ви купуєте за гарною акційною ціною, і цей смак не здається занадто пласким-можна брати, напій якісний. Якщо ж за акцією є VSOP, то мій вибір все ж за VSOP, смак цікавіший і приємніше, додаткові пару років витримки зайвими не бувають.

Достоинства: Перевірена якість, для "трьох зірок" досить не погано

Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте

Достоинства: Оригинальный продукт, с оригинальным вкусам

Недостатки: Приближается к ликеру по сладости, описание продукта на сайте путанное

Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте

Достоинства: оригинальный качественный профиль,

Недостатки: На мой вкус излишне сладок, очень невнятная и противоречивая информация на сайте производителя

Metaxa 5 зірок - це вид коньяку, який виготовляється в Греції і має досить визначну репутацію серед алкогольних напоїв. Metaxa 5 зірок відомий своїм гладким смаком і багатим ароматом, які роблять його популярним серед любителів коньяку. Бренд Metaxa має понад столітню історію виробництва алкоголю, що гарантує високу якість і досвід в кожній пляшці. Metaxa 5 зірок є одним із найбільш продаваних видів коньяку у світі, що свідчить про його широке визнання серед споживачів. Виробництво Metaxa відрізняється використанням спеціальних технологій і дозрівання в дубових бочках, що надає напою особливість і глибину смаку. **Грецьке походження**: Вибірка вишуканих вин і трав із додаванням грецьких медових вин підкреслює автентичність і походження Metaxa, роблячи його унікальним серед інших коньяків. З цими характеристиками Metaxa 5 зірок 38% відзначається як високоякісний і елегантний коньяк, що заслуговує на увагу шанувальників алкогольних напоїв.

Достоинства: Якість, смак, Греція

Недостатки: Ціна

Metaxa 5 38% (0.7 л)* – це не зовсім бренді, не зовсім коньяк, а щось середнє з грецьким вайбом. Якщо хочеш щось м'яке, солодкувате і з ноткою середземноморського сонця – нормальний варіант. Що це таке? ✔ Суміш витриманих виноградних спиртів, мускатного вина та трав. ✔ 5 років витримки – вже має характер, але ще без зайвої дубової жорсткості. ✔ 38% алкоголю – класична міцність, не випалює горло. Смак і аромат ✔ Аромат: карамель, сухофрукти, апельсинова цедра, спеції. ✔ Смак: м’який, медово-фруктовий, з легкою гірчинкою. ✔ Фініш: теплий, середньої довжини, трохи ванілі й дубу. Як пити? ✔ Чистим – добре заходить при кімнатній температурі. ✔ З льодом – ще м’якше, відкривається солодкавість. ✔ У коктейлях (Metaxa Tonic, Metaxa Sour) – якщо хочеться експериментів. Вердикт Якщо любиш щось солодкувате, м’яке і з легким середземноморським вайбом – бери. Для фанатів коньяку може здатися надто легким, але для вечірнього релаксу – саме те.

Напій легкий для пиття, з приємним ароматом та насиченим пряним смаком з нотками ванілі та мигдалю. Післясмак збалансований та тривалий. У складі є ректифікований спирт та екстракт волоського горіха, що для деяких споживачів робить його алкогольним напоєм, а не бренді в класичному розумінні. Мене це а ні трохи не засмучує. Навпаки, подобаєтся що саме горіх разом з дубовими бочками, де витримувався коньяк Sarajishvili, використовується для надання особливого аромату та смаку, а також в якості натурального барвника, а не якісь шкідливі Е-шкі. Також перевагою для мене є відсутність в складі цукрового сиропу. Напій поєднується практично зі всіма різновидами страв – з м'ясом, морепродуктами, твердими сирами, сухофруктами та фруктами, з десертами та шоколадом. Насолоджуватися цім бренді можна довго, не боячись на ранок наслідків, адже він був створений спеціально для традиційних, тривалих, грузинських застіль.

Достоинства: Смак

"Легенда Вірменії" - одна з лінійок виробника Араратський коньячний завод (АКЗ), який, як і багато інших виробників вірменського коньяку не першого ешелону, випускає одну й ту саму продукцію під різними торговими марками для різних ринків. Нічого поганого в цьому немає, як не продається з цією етикеткою, значить продамо з іншою :) Саме цей варіант 4* пропонується в декантері до речі ці декантери можуть бути різних видів, залежно від партії. Є й варіант у стандартній пляшці. Смак простий, виражено цукерково-солодкий, як на мене навіть дещо занадто. Але є в позитив, ця солодкавість згладжує грубість молодих спиртів, що позитивно відрізняє цей коньяк на фоні інших вірменських брендів "другого" ешелону. Вердикт - вживати можна, тим більше, якщо по знижці придбати ) P.S. колись досить непоганими були 8-ми та 10-ти річні купажі (особливо за свою вартість), останній є у продажу на Маудау.

Достоинства: недорогий вірменський коньяк

Недостатки: простий смак, надмірна солодепввсть