Шампанское и игристые вина Martini

История бренда началась в 1847 году, когда четверо амбициозных предпринимателей решили организовать производство игристых вин. Уже через несколько лет продукция предприятия вышла на международный рынок. В 1863 году одним из акционеров компании становится Alessandro Martini, и бренд получает новое название — «Martini, Sola e Cia». Но уже в 1879 году компания проводит ребрендинг и вновь меняет свое наименование на «Martini & Rossi», сегодня консорциум известен, как «Martini Bacardi». Легендарная этикетка была разработана в 1893 году, когда королевским указом было разрешено использовать герб Италии на логотипах компании.

Шампанское Martini Asti впервые было создано в 1870 году энологом Карлом Ганча. Долгое время вино производилось только для внутреннего рынка, ситуация изменилась лишь после Второй мировой войны. Сегодня легендарное Мартини можно купить в более 150 стран мира, в том числе и в Украине. В интернет-магазине Maudau представлено оригинальное шампанское бренда по конкурентной цене.

Какие особенности производства игристых вин Martini

Большая часть виноградников компании находится в провинции Пьемонт, лоза произрастает в предгорьях Альп на высоте 200–500 метров над уровнем моря. Климат региона определяет время сбора урожая: начало-середина сентября. Производство вина осуществляется по классической технологии, резервуарным методом:

1. Сбор винограда производится вручную, ягоды сортируются, в дело идут только зрелые и качественные плоды.
2. Сок отправляется на первичную ферментацию на несколько дней.
3. После завершения брожения в сусло добавляют натуральные дрожжи, сахар и переливают в герметичные емкости, где происходит вторичная ферментация. При этом виноматериал сначала разогревают для активации брожения, а затем охлаждают, чтобы стабилизировать вино.
4. После стерильной фильтрации шампанское Мартини разливают в бутылки методом противодавления, который предотвращает потерю углекислого газа.

Как выбрать игристые вина Martini

Выбирать напиток следует, учитывая, для чего вы покупаете шампанское Мартини Асти: на подарок, для торжественного случая или отдыха в кругу друзей. Также следует учитывать:

• сладость, крепость и выдержку напитка;
• вкусовые характеристики;
• аромат и послевкусие;
• гастрономические сочетания;
• цену и год урожая.

В коллекции игристых вин Мартини представлено несколько десятков разновидностей, но особой популярностью пользуются такие напитки:

• Martini Brut. Вино изготовлено из элитных сортов винограда, выращенного в регионе Венето. Белое шампанское отличается сбалансированным фруктовым вкусом с миндальными нотками на финише. В букете переплелись запахи спелого яблока, груши и дыни, присутствуют цитрусовые оттенки. Крепость напитка — 11,5%, его подают охлажденным до 10–15°C или с кубиком льда. Вино отлично гармонирует с овощными блюдами и морепродуктами.
• Martini Bellini. Крепость напитка — 8%, температура подачи — 9–12°C. Белое сладкое шампанское привлекает ценителей фруктово-персиковым ароматом с оттенками миндаля. Во вкусе проступают нотки лесных ягод, на финише проявляется легкая горчинка. Шампанское Martini Bellini сочетается со сладкими десертами, фруктовыми и овощными салатами.
• Martini Prosecco. Вино производится из купажа винограда Пино Нуар, Шардоне и Глера. Крепость белого просекко составляет 11,5%, температура подачи — 9–12°C или с добавлением 1-2 кубиков льда. Вино характеризуется свежим фруктовым вкусом с длительным пряным послевкусием. В букете преобладают ароматы полевых трав, чабреца, зеленого яблока и спелых груш. Брют хорошо сочетается с прошутто и приготовленной на гриле рыбой.

Почему выгодно купить игристые вина Martini в маркете алкогольных штук Maudau

Выбрать качественный алкоголь для праздника очень просто, достаточно купить шампанское Martini в интернет-магазине Maudau. В каталоге магазина представлена сертифицированная продукция бренда. Доступен мелкий опт от трех бутылок, это поможет сэкономить на общей стоимости заказа. На оформление покупки у вас уйдет несколько минут, определиться с выбором напитка поможет наш онлайн-консультант. Оплата возможна как наличными, так и банковской картой. Доставка осуществляется во все регионы Украины, в Киеве ваш заказ может привезти курьер.