Ігристі вина Martini

Історія бренду почалася в 1847 році, коли четверо амбітних підприємців вирішили організувати виробництво ігристих вин. Вже за кілька років продукція підприємства вийшла на міжнародний ринок. У 1863 році одним з акціонерів компанії стає Alessandro Martini, і бренд отримує нову назву — «Martini, Sola e Cia». Але вже в 1879 році компанія проводить ребрендинг і знову змінює своє найменування на «Martini & Rossi», сьогодні консорціум відомий як «Martini Bacardi». Легендарна етикетка була розроблена 1893 року, коли королівським указом було дозволено використовувати герб Італії на логотипах компанії.

Шампанське Martini Asti вперше було створено 1870 року енологом Карлом Ганча. Довгий час вино вироблялося лише для внутрішнього ринку, ситуація змінилася лише після Другої світової війни. Сьогодні легендарне Мартіні можна купити у понад 150 країнах світу, в тому числі і в Україні. В інтернет-магазині Maudau представлено оригінальне шампанське бренду за конкурентною ціною.

Які особливості виробництва ігристих вин Martini

Більшість виноградників компанії знаходиться в провінції П'ємонт, лоза росте в передгір'ях Альп на висоті 200–500 метрів над рівнем моря. Клімат регіону визначає час збирання врожаю: початок-середина вересня. Виробництво вина здійснюється за класичною технологією, резервуарним методом:

1. Збір винограду виробляється вручну, ягоди сортуються, у справу йдуть лише зрілі та якісні плоди.
2. Сік вирушає на первинну ферментацію на кілька днів.
3. Після завершення бродіння в сусло додають натуральні дріжджі, цукор і переливають у герметичні ємності, де відбувається вторинна ферментація. При цьому виноматеріал спочатку розігрівають для активації бродіння, а потім охолоджують, щоб вино стабілізувати.
4. Після стерильної фільтрації шампанське Мартіні розливають у пляшки методом протитиску, який запобігає втраті вуглекислого газу.

Як вибрати ігристі вина Martini

Вибирати напій слід з огляду на те, для чого ви купуєте шампанське Мартіні Асті: на подарунок, для урочистого випадку або відпочинку в колі друзів. Також слід враховувати:

• солодкість, міцність і витримку напою;
• смакові характеристики;
• аромат і післясмак;
• гастрономічні поєднання;
• ціну та рік врожаю.

У колекції ігристих вин Мартіні представлено кілька десятків різновидів, але особливу популярність мають такі напої:

• Martini Brut. Вино виготовлене з елітних сортів винограду, вирощеного у Венето. Біле шампанське відрізняється збалансованим фруктовим смаком з мигдальними нотками на фініші. У букеті переплелися запахи стиглого яблука, груші та дині, присутні цитрусові відтінки. Міцність напою — 11,5%, його подають охолодженим до 10–15 °C або з кубиком льоду. Вино відмінно гармонує з овочевими стравами та морепродуктами.
• Martini Bellini. Міцність напою — 8%, температура подачі — 9–12°C. Біле солодке шампанське приваблює поціновувачів фруктово-персиковим ароматом із відтінками мигдалю. У смаку проступають нотки лісових ягід, на фініші проявляється легка гіркуватість. Шампанське Martini Bellini поєднується з солодкими десертами, фруктовими та овочевими салатами.
• Martini Prosecco. Вино виготовляється з купажу винограду Піно Нуар, Шардоне та Глера. Міцність білого просеко становить 11,5%, температура подачі — 9–12 ° C або з додаванням 1-2 кубиків льоду. Вино характеризується свіжим фруктовим смаком із тривалим пряним післясмаком. У букеті переважають аромати польових трав, чебрецю, зеленого яблука та стиглих груш. Брют добре поєднується з прошутто та приготовленою на грилі рибою.

Чому вигідно купити ігристі вина Martini в маркеті алкогольних штук Maudau

Вибрати якісний алкоголь для свята дуже просто, достатньо купити шампанське Martini в інтернет-магазині Maudau. У каталозі магазину представлено сертифіковану продукцію бренду. Доступний дрібний гурт від трьох пляшок, це допоможе заощадити на загальній вартості замовлення. На оформлення покупки вам знадобиться кілька хвилин, визначитися з вибором напою допоможе наш онлайн-консультант. Оплата можлива як готівкою, так і банківською карткою. Доставка здійснюється у всі регіони України, у Києві ваше замовлення може привезти кур'єр.