Вино игристое Martini (Мартини) Brut изготовлено из отборных сортов винограда.

Виноград для этого вина выращивают на богатой почве Венеции-Фриули по самым высоким стандартам и в основном собирают вручную.

Винодельня: культовая итальянская компания Martini & Rossi производит вермуты и игристое вино с 1863 года. Компанию основали Алессандро Мартини и Луиджи Росси в Пессионе на севере Италии. Этот дуэт из ловкого предпринимателя и мастерского травника оказался невероятно успешным. Когда Алессиандро & Spirits Distillery в маленькой деревне близ Турина, произошла настоящая магия. Предприимчивый дух Мартини и творческий гений Росси воплотились в вермуте, которым сотни тысяч человек наслаждаются 150 лет спустя: неповторимый MARTINI & ROSSI® Rosso. Известные вермуты и золотистые шипучие вина Asti завоевали для MARTINI & ROSSI® континенты. Суть бренда навсегда укоренена в регионе Пьемонт. Штаб-квартира Martini находится в Турине. С 1992 года Martini & Rossi входит в корпорацию Bacardi

Цвет: нежно-золотистый с платиновым бликом

Аромат: в букете преобладают ноты зеленого яблока, груши, жимолости и цитрусово-цветочные акценты

Вкус: изящная фруктовость сменяется насыщенной хрустящей миндальностью и шелковистым привкусом

Гастрономическая сочетаемость: вино является прекрасным аперитивом, а также подходит к карпачу из сырой рыбы, ризотто с морепродуктами и блюдам из овощей

Выдержка: без выдержки в бутылках

Винификация: после сбора виноград транспортируют на винодельню, где отбирают лучшие гроздья, сортируют, отделяют гребни и прессуют. Первичная ферментация происходит в стальных чанах, вторичная – в нейтральных емкостях по методу Шарма-Мартинотти. Затем вино охлаждают, фильтруют и разливают по бутылкам

Регион: Венето, Фриули

Сорт винограда: Шардоне, Требьяно, Гарганега

Страна производства: Италия.