Суперфуды - Тип: Крупы

Побачив по телебаченню сюжет про амарант, у якому мені повідомили, що ця культура у майбутньому може стати однією з найпулярніших. Вирішив спробувати і замовим на MAUDAU. В Україні цю рослину більше знають, як щириця. З давніх давен наші предки вживали у раціон насіння щириці, а також пагони і листя. А зараз саме про даний продукт. Швидко вариться, сильно збільшується в об’ємі при варці, має приємний смак, а головне - дуже корисний. Вживати амарант можна, як кашу, або, як десерт. Зележно від того, чим заправите. Ми пробували з молоком, медом, згущеним молоком, а також з м’ясними стравами у солоному варіанті. Смачно і так, і так. Обов’язково буду брати ще і Вам раджу спробувати.

Достоинства: Корисний для здоров’я.

Недостатки: Немає.

Хороший продукт для збільшення кількості клітковини в раціоні. Висівки мають приємний житній аромат. Текстура трохи грубувата (припускаю, що це актуально для будь-яких житніх висівок, а не лише для конкретно цих) . Як на мене, гарно підходять для випікання житнього хліба, але якщо є бажання використовувати в сирому вигляді (додавати в воду, кефір, тощо), то перед вживанням їх краще запарювати.

Достоинства: Користь, ціна

Недостатки: Текстура

Амарант «Сто Пудів» – крута штука, якщо хочеться чогось корисного і нестандартного. Маленькі зернятка, смак трохи горіховий. Вариться швидко, не перетворюється на кашу. Корисний по повній програмі: купа білка, вітамінів, без глютену – саме те, якщо слідкуєш за харчуванням. Можна варити, додавати в супи або навіть у випічку. Якщо ще не пробували – точно варто!

Додавала висівки при випіканні домашнього хліба на натуральній заквасці, хліб вийшов більш запашнішим і легким, з красивим світно коричнєвим кольором. Дійсно, хто пече хліб, раджу спробувати, мені дуже сподобались саме житні висівки (до цого додавали пшеничні висівки, результат не так вразив)

Достоинства: корисні

Недостатки: немає

Амарант не дуже популярний продукт, але при цьому досить корисний для здоров'я. Тому я хочу поділитися враженням. Крупа вариться швидше за інші, набуває приємного смаку і майже однорідної, трохи в'язкої консистенції. Я додаю також насіння, мед, ягоди і це виходить смачно.

Достоинства: Смак, склад

Недостатки: Не виявлено

джерело корисних жирів та клітковини. Добре підходить для каш, йогуртів і смузі. Насіння свіже, чисте, без сторонніх домішок. Чудово насичує і додає енергії. Вигідна упаковка для тривалого використання. Відмінний вибір для здорового харчування!

Достоинства: Користь і натуральність

Вперше спробувала цю крупу. Консистенція в неї в'язка і коли розварюється, то зернятка залишаються як ікринки. Мені сподобалось змішувати її і варити з плющеною вівсянкою - дуже поживний сніданок виходить. Також вона безглютенова і корисна.

Амарант дуже мені схожий на кіноа. Для нас це не є крупою щоденного вжитку. Але під час прикорму дітей я часто готувала його. І тепер час від часу готую, щоб розбавити щоденне меню. Готую як звичайну кашу з маслом

Зерновита чіа – чудовий продукт для здорового харчування. Насіння легко додавати до різних страв, а його поживні властивості приносять користь організму.

Достоинства: ✅ Висока якість – насіння має однорідний розмір, не містить сміття чи домішок. ✅ Натуральний смак – нейтральний смак, що не впливає на страви, добре додається до йогуртів, смузі чи каш. ✅ Зручна упаковка – щільно закрита, зберігає насіння від вологи. ✅ Багатство корисних властивостей – багате на омега-3 жирні кислоти, клітковину та антиоксиданти. Чудово підходить для підтримки здоров’я.

Недостатки: ⚠️ Трохи висока ціна – але за таку якість варто доплатити.