Виски Balvenie

Настоящие ценители качественного шотландского виски хорошо знакомы с брендом Balvenie. Заслуга создания одного из самых известных сингл молтов полностью принадлежит Вильяму Гранту. Имея бухгалтерское образование, он сумел пройти путь от наемного работника до владельца собственной винокурни, расположенной в старом замке. Его название и послужило именем для нового бренда. Случилось это в далеком 1892 году, тогда же на свет появились первые бленды компании.

Долгое время Balvenie был лишь одним из множества сортов шотландского виски. Все изменилось, когда в 1962 году на винокурне появился Дэвид Стюарт. Молодой рабочий не боялся экспериментировать с технологией выдержки напитка в разных бочках. В результате ему удалось создать один из самых известных односолодовых виски — The Balvenie Classic.

Интернет-магазин Maudau предлагает original-продукцию от проверенных производителей. У нас вы можете купить односолодовый виски Balvenie и другой алкоголь по выгодной цене.

Особенности производства

Уникальные вкусовые качества виски Балвени определяются технологическими особенностями производства напитка. На протяжении истории бренда соблюдаются пять основных принципов:

1. Для производства виски используется ячмень, выращенный на собственном поле. При этом допускается минимальное использование современных технологий.
2. Также традиционными методами производится обработка солода. Влажная зерновая масса укладывается вручную на пол и просушивается. Переворачивание солода и закладка в печи также производятся вручную.
3. Медные аламбики (сосуды для перегонки) имеют шарообразную форму с вытянутым горлышком.
4. У компании собственное предприятие по производству и обжигу бочек. Карамельный, сладковатый вкус связывают с особенностями обжига бочек для выдержки напитка.
5. В процессе приготовления виски происходит тщательный отбор спиртов. И здесь мастера компании полагаются больше на собственную интуицию, а не на современные технологии.

Напитки бренда могут быть разного срока выдержки. Недавно производитель представил виски Balvenie 60-летней выдержки. Это самый старый напиток бренда. Основу линейки Балвение составляют 12, 15 и 21-летние напитки, также доступна лимитированная серия 30 и 40 лет выдержки.

Как выбрать виски Balvenie

На рынке доступно две линейки напитка: основная и лимитированная. Основная включает четыре односолодовых виски Балвени:

1. DoubleWood 12 лет. По технологии, разработанной Дэвидом Стюартом, этот сорт выдерживается в двух типах бочек: в емкостях из-под бурбона, а затем — из-под хереса. В результате получается крепкий и одновременно мягкий алкоголь с ореховыми, ванильными, медовыми нотками и согревающим эффектом.
2. DoubleWood 17 лет. Более сложный аромат, получаемый в результате длительной выдержки. Любители ценят этот сорт за хересный оттенок и острое послевкусие.
3. Caribbean Cask 14 лет. Для выдержки используются бочки из-под карибского рома, что обеспечивает напитку незабываемый вкус с острым ванильно-дубовым послевкусием.
4. PortWood 21 год. Элитный напиток с медовым вкусом, настаивается в бочках из-под портвейна.

Ценители классического виски Balvenie предпочитают употреблять напиток в чистом виде, хотя он может использоваться как основа для коктейлей. Для закуски отлично подойдет твердый сыр, печеное мясо, подкопченные морепродукты.

Почему выгодно купить виски Balvenie в маркете алкогольных штук Maudau

Нет ничего лучше дружеской беседы со стаканчиком виски под настоящий блюз. На сайте интернет-магазина Maudau вы сможете купить оригинальный виски от Balvenie или других известных производителей. Если вы не можете определиться с выбором — обратитесь к менеджеру, чтобы получить консультацию. Оформить покупку просто — процесс заказа отнимет несколько минут. Ваш напиток будет доставлен курьером в Киеве и других больших городах или по всей Украине одной из служб доставки (Новая Почта, Укрпочта). Также вы можете оформить возврат или обмен товара.