Виски Balvenie 14 yo Week of Peat Single Malt Scotch Whisky 48.3% 0.7 л

Виски Balvenie 14 yo Week of Peat Single Malt Scotch Whisky - это ограниченный и редкий по своей природе шотландский виски. Для его выдержки используют исключительно американские дубовые бочки, после чего без фильтрования бутилируют при крепости 48.3%. Вкус виски характеризуется бархатной текстурой, идеальным балансом между нотами цитрусовых фруктов и оттенками торфяного дыма, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины, ванили и цветочного меда. Вкус демонстрирует тона дыма и намеки на ванильную сладость.

Напиток является результатом экспериментов, проведенных в 2001 году Дэвидом С. Стюартом - мастером по изготовлению солодовых виски, и Яном Милларом - бывшим руководителем завода компании. В то время как несколько виноделен Спейсайда уже использовали торф в процессе создания виски, Балвени решили дистиллировать бочку крепкого торфяного солодового виски, которая находилась на выдержке в одной из виноделен Даффтауна. С тех пор было принято решение посвящать одну неделю в год, называемую Peat Week (Торфяная Неделя), сушке ячменя с применением высокогорного торфа. Обычно островной торф придает виски оттенки йода, соли и лекарственных трав, тогда как высокогорный торф наполняет вкус и аромат землистыми, древесными и дымными нюансами.

Виски Balvenie 14 yo Week of Peat Single Malt Scotch Whisky создается на винокурне Balvenie, которая принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Уильямом Грантом в 1886 году, и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всем мире, они продаются более чем в 180 странах. Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодовню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают превосходный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на самых престижных конкурсах.

Гастрономические сочетания: рекомендовано подавать в чистом виде, как дижестив, с небольшим количеством воды или льда.

Температура подачи: 20 - 22°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.