Виски Balvenie Carribean Cask 14 Year Old 43% 0.7 л с двумя бокалами в подарочной коробке

Виски Balvenie выдающийся односолодовый виски, которому придает особый колорит выдержка в бочках из-под карибского рома. После 14 лет выдержки в традиционных дубовых бочках ром приобретает уникальный аромат, отличающий его от других виски. Аромат наполнен нотами сладкой ванили, кокоса и тропических фруктов, таких как абрикосы и бананы, оттеняющие нежные ноты меда и ириски. Вкус поражает кремовой текстурой и интенсивными ароматами бананового пюре, сока сахарного тростника и нотками ананаса. Эти сладкие и фруктовые оттенки дополняются тонкими тонами ванили и дуба. Послевкусие средне-длительное, приятно-пряное, с легким оттенком изюма, пропитанного ромом.

История бренда и производителя: История компании началась в 1892 году, когда Уильям Грант приобрел заброшенное имение с домом недалеко от руин замка Балвени. Он считает это место идеальным для постройки дистиллерии. Уже через год появились первые спирты.

Сначала их использовали только для купажей виски Grant's и саму дистиллерию построили как Glenfiddich II для последующей перепродажи. Однако оказалось, что местный виски носит невероятный характер, так что Уильям Грант передумал продавать бизнес.

1923 Джон, сын Основателя компании William Grant&Sons, начал расширять производство. Полную реконструкцию завершили к 1929 году. Предприятие работало в годы Второй мировой войны, хотя объемы получаемых спиртов стали меньше и часть из них уходила на фронт.

Знаменательным событием для винокурни и компании в целом стало приход подсобного рабочего, семнадцатилетнего Дэвида Стюарта в 1962 году. В 70-х годах он стал новым мастером купажа (Master of Blend).

Первая бутылка односолодового виски Балвени вышла в свет в 1971 г. Релиз нового напитка прошел незаметно. Стюарт решил доработать рецептуру и экспериментировал с выдержкой в ​​разных бочках – и все изменилось. В начале 80-х виски компании стали очень популярны сначала на территории Шотландии, а затем и за ее пределами. Благодаря Стюарту в производстве виски появился новый термин – довыдержка или финиш.

Сегодня компания William Grant&Sons управляет пятое поколение семьи, но процесс создания виски не менялся с момента основания. Здесь полностью выполняют весь цикл производства и к тому же винокурня имеет собственную сладкую. Продукты William Grant&Sons известны по всему миру, они продаются более чем в 180 странах. К 100-летию The Balvenie компания William Grant&Sons открыла еще одну винокурню, которая получила имя Kininvie.

Гастрономические сочетания: отличный дижестив в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды или льда.

Температура подачи: 18-20 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.