Виски Balvenie Madeira Cask 15 Year Old 43% 0.7 л в подарочной упаковке

Виски Balvenie демонстрирует теплый янтарный оттенок с золотистыми бликами, что свидетельствует о длительном процессе выдержки и влиянии бочек с мадерой. Аромат представляет собой отличную смесь ароматов. Он раскрывается нотами сухофруктов, особенно изюма и абрикоса, которые дополняются оттенками меда и ириски. Воздействие бочек из-под мадеры очевидно, придавая вину тонкой сложности с ореховыми оттенками и легким оттенком душистого перца.

Balvenie 15 Year Old Madeira Cask - это настоящая симфония вкусов. Вы почувствуете насыщенную бархатистую текстуру с нотами карамелизированного коричневого сахара, темного шоколада и печеных яблок. Бочки из-под мадеры придают виски уникальной сладости, наполняя его нотками изюма, инжира и легкие дубовые пряности, что прекрасно уравновешивает эту сладость.

История бренда и производителя: История компании началась в 1892 году, когда Уильям Грант приобрел заброшенное имение с домом недалеко от руин замка Балвени. Он считает это место идеальным для постройки дистиллерии. Уже через год появились первые спирты.

Сначала их использовали только для купажей виски Grant's и саму дистиллерию построили как Glenfiddich II для последующей перепродажи. Однако оказалось, что местный виски носит невероятный характер, так что Уильям Грант передумал продавать бизнес.

1923 Джон, сын Основателя компании William Grant&Sons, начал расширять производство. Полную реконструкцию завершили к 1929 году. Предприятие работало в годы Второй мировой войны, хотя объемы получаемых спиртов стали меньше и часть из них уходила на фронт.

Знаменательным событием для винокурни и компании в целом стало приход подсобного рабочего, семнадцатилетнего Дэвида Стюарта в 1962 году. В 70-х годах он стал новым мастером купажа (Master of Blend).

Первая бутылка односолодового виски Балвени вышла в свет в 1971 г. Релиз нового напитка прошел довольно незаметно. Стюарт решил доработать рецептуру и экспериментировал с выдержкой в ​​разных бочках - и все изменилось. В начале 80-х виски компании стали очень популярны сначала на территории Шотландии, а затем и за ее пределами. Благодаря Стюарту в производстве виски появился новый термин - довыдержка или финиш.

Сегодня компания William Grant&Sons управляет пятое поколение семьи, но процесс создания виски не менялся с момента основания. Здесь полностью выполняют весь цикл производства и к тому же винокурня имеет собственную сладкую. Продукты William Grant&Sons известны по всему миру, они продаются более чем в 180 странах. К 100-летию The Balvenie компания William Grant&Sons открыла еще одну винокурню, которая получила имя Kininvie.

Гастрономические сочетания: отличный дижестив в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды или льда.

Температура подачи: 18-20 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.