Все для выпечки - Тип: Смеси для выпечки

Эта смесь специй - обязательный ингридиент для самого вкусного печенья! Вся моя семья обожает его, особенно оно пользуется успехом зимой. К сожалению, в этом году эта смесь исчезла из всех магазинов, удалось найти только на Maudau, поэтому взяла с запасом (срок годности на моих пакетиках указан до декабря 2026, так что можно не волноваться, что приправы потеряют вкус и аромат). Вес стал меньше - раньше в упаковке было 20 гр. (я делила на два раза), теперь только 15 гр., но рецепт на обратной стороне упаковки остался прежним. Я все же советую на это количество ингредиентов брать 20 грамм смеси приправ, потому что тогда вкус получится более насыщенным. Еще в моем рецепте есть несколько отличий от исходного: для теста беру все ингридиенты теплыми, в тесто бросаю яйцо целиком, а не только желток, и еще обязательно добавляю немного разрыхлителя или соды. И готовые печенья посыпаю сахарной пудрой вместо белковой глазури. Всегда получается вкусно!

Достоинства: Очень вкусное печенье с этой приправой

Недостатки: Нет

Використовувала цю суміш для приготування пряного печива до чаю. Відразу помітила зручність у дозуванні — спеції чудово збалансовані, тому не потрібно хвилюватися, що смак буде надто інтенсивним. Під час випікання кухня наповнилася святковим затишним ароматом, а готове печиво вийшло ніжним і дуже смачним. Її склад приваблює комбінацією спецій: кориця, імбир, гвоздика й мускатний горіх додають печиву насиченого смаку та неймовірного аромату. Ще один плюс — універсальність. Спробувала додати її до тіста для мафінів, і результат перевершив очікування: випічка вийшла запашною й незвичною.

Достоинства: Зручність у використанні, насичений аромат, універсальність, якість спецій

Недостатки: Не виявила

Випічка, яка вдасться і у дитини. Тут максимально все просто: суміш з пакету збиваєте міксером з яйцем, молоком та рафінованою олією і через 20 хвилин випікання в формі отримаєте чудові шоколадні кексики. Була приємно вражена, що в пакеті з сумиішшю ще був окремий пакетик з паперовими формочками для випікання. Якісь такі теплі почуття вдячності до виробника мене накрили під час приготування… Поспішала встигнути замішати та випекти до відключення світла за графіком і думала вже ці паперові вставки не шукати, а просто накладати тісто в силіконову форму, а тут такий сюрприз! Дякую!

Достоинства: Просто готувати

Для мене це дуже зручно. Робила по рецепту з упаковки, а також замість молока один раз додала проварений, відціженмй на ситі та збитий блендером гарбуз (пюре), додала мак та горішки. Обидва рази дуже добре підійшли мої пироги. З гарбузом був «цікавіший» на смак. В складі є цукор, рисове та картопляне борошно, розпушувач. Без пшеничного борошна взагалі. На упаковці є базовий рецепт. Дуже зручно, щиро рекомендую мати на підхваті, якщо треба швидко і смачно.

Достоинства: Двічі пекла і двічі вдавалася випічка. Без пшеничнооо борошна в складі.

Придбала суміш для печива — аромат дуже приємний, помел дрібний. Додавала цю суміш у сирну запіканку — вийшло досить цікаво, але, все-таки, краще в печиво. Єдиний момент: у складі є білий цукор, тому тим, хто уникає цукру, варто врахувати це. Я цей момент не уточнила, тож для мене це було не дуже приємною несподіванкою. Додаю склад товару : кориця, цукор, імбир, насіння коріандру, кардамон, мускатний горіх, гвоздика, духмяний перець та чорний перець.

Ця суміш дуже виручає, коли потрібно приготувати млинці але вдома немає всіх продутів. Також має сподобатись тим, у кого не получається тісто на млиніці. З цією сумішю просто не можливо зіпсувати страву. Млінці мягенькі, тонесенькі і дуже смечні. Едине, що вони досить солодкі, тому мясна начинка на мій погдяд, не підійде. До речі по ціні виходить навіть дешевше, чим купліти продукти на таку кількість млинців.

Достоинства: економія часу і продуктів

Недостатки: немає

Ця суміш для панкейків стала справжнім відкиттям для моєї сім'ї. Хороший варіант швидкого і смачного сніданку. Той випадок, коли точно все вдасться. Готую завжди на молоці, дітям так смачніше. Також подобається склад і відсутність цукру. Смакує з згущеним молоком, варенням чи фруктами. Особливо зручно для швидких сніданків.

Достоинства: Зручно, швидко, виходить смачно, подобається склад, смакують із варенням, згущення молоком

Недостатки: Немає

Ця суміш для млинців стала справжнім відкиттям для моєї сім'ї, адже ми дотримуємося безглютенової дієти. Приготування займає мінімум часу — досить лише додати яйця та молоко, і смачні, ніжні млинці готові. Вони виходять пухкими, не рвуться при перевертанні та мають приємний смак. Особливо зручно для швидких сніданків.

Достоинства: Безглютеновість, легкість приготування, гарна текстура, смак.

Недостатки: Немає

Випікала в духовці точно за інструкцією, 60 хв. потім ще 10 хв при вимкненій духовці. Аромат запіканка видавала при цьому приголомшливий! У духовці була дуже пишна. Але коли її дістала і вона трохи охолола, то на жаль її пишнота зменшилася. Запіканка вийшла смачна, але не пишна, багато продуктів треба додавати.

Достоинства: Хороший рецепт сирної запіканки , у складі суміші немає консервантів

Недостатки: Трудомістка, багато інших продуктів треба додати