Бобові - Країна: Україна у Харкові

Горох Ситий двір купуємо вперше. Головний критерій для гороху, для мене, це здатність його розварюватись. Так як цей горох купували вперше, перед варінням його замочили на 3-4 години. Варити прийшлось довгенько. Після майже трьох годин варіння горох почав розварюватись, але все ж до стану пюре не дійшов. З першого разу ідеально не вийшло, тому мінус зірку. Але все ж горох настільки прискіплива культура, що на те щоб його гарно зварити необхідно докласти зусиль та кмітливості )

Переваги: Чистий

Недоліки: Вимочуєм, потім варим в не солоній воді )

Ця квасоля сподобалась своєю якістю: зерна однакові за розміром, хоч і дуже малі як для квасолі, як якийсь горох, але були чисті, без пошкоджень і ніякого пилу. Добре розварюється, стає м’якою,але не розповзається і тримає форму. Смак приємний, ніжний, без гіркоти. Вона чудово вбирає аромати спецій та овочів. Після варіння ця квасоля не темніє, а залишається майже такою ж білою, але м’якою. Не розчаровує ні в смаку, ні в якості. Хіба що розмір квасолин хочеться більший.

Переваги: Недорога, корисна, білкова, універсальна, українська

Недоліки: Здається дуже мілкою

Сочевиця Feels good червона, 500 г- високоякісний продукт. Вона характеризується ніжним смаком, легкою текстурою. Вироблена в Україні. Зерна дрібні плоскі, червоного кольору, рівномірного розміру і чисті від домішок. Має м’який, з легкою солодкуватою нотою смак. Сочевиця швидко вариться, десь 40 хв. Після приготування сочевиця набуває м’якої, дещо кремової консистенції, що робить її ідеальною для супів‑пюре. Ця крупа є чудовим джерелом рослинного білка та клітковини.

Переваги: користь та смак

Хороша смачна квасоля. В упаковці пів кілограма. Зварила її всю за один раз. Дуже зручно і швидко це робити мультиварці скороварці. Частину використала до борща та до салату, а ще частину прийшлось заморозити до наступного разу, був в вареному вигляді її досить багато. Вона смачна, поживна, ситна, м'язиста. Страви з неї вийшли дуже вдалі. На цілу упаковку було буквально п'ять штук, які довелося викинути. Решта квасолин усі були гарні рівненькі і відібрані

Не можу, на жаль, сказати, що сочевиця частий гість на нашому столі. А шкода. В ній найкраще поєднання білка,клітковини і мінералів, зокрема магнію і заліза. Її легка засвоюваність робить її незамінною для спортсменів і тих, хто стежить за вагою. Вирішив зробити меню з сочевицею різноманітним. Дуже подобаються супи-пюре( наприклад, турецький),запіканки, паштет з волоським горіхом, страви щ м'ясом і овочами з томатним соусом. Рекомендую цю сочевицю всім!

Переваги: Якість, корисний дієтичний продукт.Швидкість приготування

Недоліки: Немає

Червона сочевиця Trapeza має приємний, злегка солодкуватий смак, який добре поєднується з різними спеціями та овочами. Я додаю її в супи, салати, використову, як гарнір до м'яса або риби. А ще з неї виходять смачні вегетаріанські котлети та паштети. До речі, сочевиця – це джерело білка, клітковини, вітамінів і мінералів. Вона допомагає покращити травлення, знизити рівень холестерину і підтримувати нормальний рівень цукру в крові. Тому, рекомендую!

Переваги: Швидкість приготування, ніжний смак, універсальність, корисні властивості.

Недоліки: Якщо переварити сочевицю, вона може стати кашоподібною.

Дуже задоволений покупкою нуту від фірми "Сто пудів". Велика упаковка вагою 800 г - це ідеально для домашньої кухні, вистачає на довго. Нут чистий. добірний, зернятка гарні, одного розміру, без сміття чи зіпсованих бобів. після замочування та варіння чудово тримають форму, виходять мякими та ніжними. Ідеально підходить як для приготування хумусу, так і для супів чи тушкування. Доставка швидка, упаковка ціла та надійна, терміни придатності свіжі.

Переваги: Якісний нут, чудовий вибір для корисних страв.

Ще кілька років тому сочевиця для мене була якоюсь екстракрупою, яку готувала зрідка. Але за роки експериментів з харчовими продуктами, можу з впевненістю сказати що сочевиця у нас прижилася. У нашій сім'ї це як буденна крупа, як гречка чи рис. Тому постійно її купую. Частіше онлайн, бо на полицях в магазинах місцевих вона не завжди є. Любимо сочевицю давати до супу чи просто варити на гарнір. Від хуторок гарна відбірна, та за приємною ціною

Купив(ла) нещодавно цю сочевицю, Feels good червону і скажу вам чесно, я в захваті! Здивувала дуже. Раніше купляв(ла) іншу, але ця прям на голову вище. Колір такий яскравий, що вже збуджує апетит. А як швидко вона вариться, просто диво! Зготувала кашу і вона просто танула в роті. Мабуть, це найкраща сочевиця яку я куштував(ла). Ще й ціна дуже приємна. Буду купляти ще обов'язково. Дуже класна річ для швидкого і корисного перекусу, чи гарніру.

Переваги: швидко вариться

Недоліки: не виявлено