Продукт с высокой ценностью и целебными свойствами. Его непревзойденные вкусовые качества не уступают полезности, благодаря которой он заслужил большую популярность у множества пекарей и кулинаров во всем мире, особенно профессионалов, работающих с итальянской кухней.

Кукурузная мука Casa Rinaldi крупного помола обладает приятным классическим вкусом кукурузы, выращенной в мягком, благоприятном средиземноморском климате солнечной Италии.

Мука Casa Rinaldi имеет легкий кукурузный аромат, который придает оригинальности выпечке.

Кукурузная мука - это полезный, целебный продукт, содержащий в себе необходимые для человека минералы: калий, магний, железо, фосфор и кальций, незаменимые белки, состоящие из аминокислот: лизина и триптофана. Также, кукуруза богата витаминами и микроэлементами - медью и никелем, что позволяет употреблять ее даже людям с аллергией, сахарным диабетом, заболеваниями ЖКТ, ожирением и другими проблемами с метаболизмом. Помимо вышеперечисленных свойств, мука, с помощью кремния, повышает эластичность сосудов и укрепляет зубы, а жирными ненасыщенными кислотами регулирует уровень холестерина. Благодаря наличию больших частиц в муке она прекрасно очищает организм, действуя как абразив.

Кукурузная мука идеально подходит для приготовления поленты, баноша, запеканок, блинчиков, коржей, а также десертов. Грубый помол муки влияет на структуру выпечки, она становится более зернистой, рассыпчатой ​​и плотной.

Изделие упаковано в полиэтиленовый пакет, легкий, прочный и компактный. Упаковка не пропускает посторонних запахов и влагу, поэтому отлично подходит для расфасовки муки.

Регион производства: Модена