Бренди Valdespino 7 Reserva, 38%, 0,7 л

Бренди Valdespino 7 Reserva демонстрирует глубокий янтарный цвет. В интенсивном аромате переплетены оттенки цветочной пыльцы, прополиса, конфитюра, айвы, ванили и сильно поджаренных тостов. Бархатный, мягкий, благородный вкус с оттенками сухофруктов в длительном послевкусии.

Особенности: выдержанный хересный бренди изготавливается из базового вина крепостью около 10,5-13%, которое дистиллируется, а затем выдерживается в дубовых бочках из-под хереса по системе "солера". Выдержка хересного бренди разрешена в особой области, которая называется "хересным треугольником". Эта область расположена в провинции Кадис в районе городов Херес-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда. После семилетней выдержки "Вальдеспино" 7 Reserva  разлили по бутылкам крепостью в 38%.

История производителя: Bodega Valdespino родилась в 1264 году. Она является одной из самых старых и почетных винодельческих компаний Испании. Первым членом семьи Вальдеспино, который начал выращивать виноград и делать вино, был дон Альфонсо Вальдеспино, один из 24 христианских рыцарей, сражавшихся за короля Алонсо, чтобы отвоевать город Херес у мавров. В награду за успешное сражение король вознаградил рыцарей, в том числе дона Альфонсо Вальдеспино, дав им землю в городе Херес. Хотя торговля началась еще в 1430 году, официальная регистрация компании состоялась только в 1875 году. В 1883 году Дом Вальдеспино стал поставщиком хереса для Королевского дома Испании, а в 1932 году они стали поставщиками хереса для Королевского дома. Швеция. Сегодня владельцем Bodega Valdespino является компания Jose Estevez. В 2015 году хозяйство вошло в сотню лучших виноделен мира по версии Wine & Spirits.

Гастрономические сочетания: рекомендован как дижестив или компонент современного коктейля. Бренди - это всегда крепкий алкоголь, которому полезно немного насыщаться кислородом. Для этого нужно налить его в бокал и оставить естественным образом дышать по крайней мере на 15 минут. Несколько капель воды могут еще больше открыть ароматическую палитру.

Температура подачи: 20-22°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.