Виски Murray McDavid Coinnich II (Laphroaig, Highland Park, Loch Lomond) 21 Years Old 1996 46% 0.7 л в тубусе

Виски Murray McDavid Coinnich II (Laphroaig, Highland Park, Loch Lomond) 21 Years Old 1996 имеет морской аромат с нотами фруктовой карамели и яблок. Вкус маслянистый, фруктовый с нотами дыма.

Винокурня Laphroaig была основана в 1815 году двумя братьями, Александром и Дональдом Джонстон, на острове Айла, недалеко от западного побережья Шотландии. Традиционные методы производства передавались на протяжении всего ее существования. Иен Хантер, Бесси Уильямсон, Джон Макдугал, Дениз Николь, Иен Хендерсон и нынешний Джон Кэмпбелл были хранителями искусства Лафройга. Каждый из них оказал свое влияние, но все они с уважением относились к уникальным факторам, наделяющим виски Laphroaig характерными качествами: родник Kilbride, ручная добыча торфа, соложение ячменя, печи с холодным дымом, медная алхимия и тонкости старения в дубе. Каждый этап имеет решающее значение для производства одного из самых богатых шотландских виски.

В производстве виски Laphroaig ключевое место занимает торфяная вода из собственного Килбридского водохранилища, именно она обеспечивает мягкий неминерализованный вкус. Торфяные болота на Айла отличаются по составу от болот материковой Шотландии, они содержат более высокое соотношение Сфагнума, торфяного мха, отвечающего за лекарственный, несколько йодовый профиль виски.

Гастрономические сочетания: употребляется в качестве дижестива, в чистом виде или со льдом, а так же с морепродуктами.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.