Граппа Poli Grappa Biologica Bagno Maria, 40%, 0,7 л

Граппа Poli Grappa Organic Bagno Maria - это молодой дистиллят, обладающий безупречной прозрачностью и чистым ароматом. Она создается из органических виноградных выжимок сортов Мерло, Каберне Совиньон, а также винограда, который используется для производства вина Амароне. В букете ощущаются ноты свежескошенной травы, гиацинта и спелых красных ягод. Вкус полнотелый, теплый и элегантный. Послевкусие согревающее и сбалансированное.

Особенности: Название граппы "Bagno Maria" отсылает к традиционному методу дистилляции - водяной бане, или "банья мария", который, по легенде, изобрела алхимик Мария-Иудея, сестра Моисея. Этот процесс позволяет медленно и деликатно перегонять спирты, сохраняя все тонкие ароматы и вкусовые оттенки виноградного сырья. Производство граппы является органическим, что подтверждается соответствующими сертификатами.

Производитель: История семейного предприятия Poli Distillerie, расположенного в регионе Венето, началась в 1898 году. Якопо Поли, вместе со своими братьями, является четвертым поколением дистилляторов, которые с любовью и преданностью продолжают дело, используя старинный алембик, полностью изготовленный из меди. Интересный факт - в городе Бассано-дель-Граппа, напротив старинного деревянного моста, семья открыла Музей Граппы, где собрана одна из крупнейших коллекций исторической граппы в Италии.

Гастрономические сочетания: Эта граппа является прекрасным дижестивом, который можно подавать как самостоятельно, так и в сочетании с фруктовыми салатами, тирамису, миндальным печеньем и шоколадными деликатесами.

Температура подачи: 10-15 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.