Игристое вино Abbazia Lambrusco Bianco Emilia Fiorino d’Oro IGT, белое, полусухое, 0.75 л

Игристое вино Abbazia Lambrusco Bianco прозрачного желтого цвета. Этот цвет придает ему привлекательность и элегантность. Аромат вина фруктовый, гармоничный, изысканный и достаточно типичный для Ламбруско. Свежий вкус и гармоничный, при этом мягкий с тенденцией к сладости, хорошо сбалансированный, с легким алкогольным тенором. Идеально сочетается с блюдами благодаря своей кислинке и свежести.

Винодельня: Abbazia di San Gaudenzio, основанная в 1848 году, расположена в Санто Стефано Бельбо - небольшом городке между Монферрато, Роеро и Ланге, в центре региона Пьемонт. Название "Abbazia" ("Аббатство") происходит от древнего бенедиктинского монастыря, построенного здесь в двенадцатом веке. Сегодня винодельней управляет представитель четвертого поколения семьи Сантеро - Марио Сантеро и его дети. Проведенная модернизация компании позволила ей соответствовать требованиям винного рынка. По мнению владельцев винодельни, технология производства и традиции важны, но также важна и земля, на которой выращивается виноград. Виноградники хозяйства расположены на холмах Пьемонта и имеют идеальные условия для выращивания винограда. Сортовое разнообразие позволяет компании выпускать широкий спектр вин, которые сегодня экспортируются в более чем 50 стран мира. Все производственные процессы проходят в соответствии с сертификатами BRC, IFS, ISO и контролируются Консорциумом Асти, что гарантирует высокое качество вин.

Винификация: урожай собирается вручную с середины сентября по середину октября. Изготовлено по методу Charmat (резервуарный метод). Винификация проходит по методу Шарма в больших стальных цистернах объемом до 2000 литров в течение нескольких недель. Перед бутилированием вино фильтруется.

Гастрономические сочетания: превосходно в качестве аперитива, сочетается с блюдами из курицы, рыбой и зелеными салатами, а так же с десертом и печеньем

Температура подачи: 12-16 °C

Сорт винограда:

• Ламбруско Саламино
• Ламбруско Сорбара

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.