Игристые вина Abbazia

Бренд Abbazia, который производит доступное, но при этом изящное игристое вино, происходит из Пьемонта (Италия). Многим знакомы Lambrusco и Prosecco, но портфолио производителя включает еще несколько заслуживающих внимания разливов под этикетками DOC и IGT.

Винодельня расположена в маленьком городке Санто-Стефано-Бельбо — в живописной местности между виноградниками Ланге-Роэро и Монферрат. Бренд использует метод «Шарма», сочетая традиционное мастерство со вкусами современных потребителей.

Краткая история торговой марки Abbazia

Истоки винокурни восходят к 1848 году, когда Пьетро Сантеро переехал в Калоссо, где занялся виноградарством. Именно его потомки в начале XX века возвели винодельческое предприятие на месте старого бенедиктинского монастыря, который вскоре полностью выкупили.

Первый разлив игристых вин состоялся в 1918 году. Спустя 12 лет продукцию Abbazia можно было купить не только в Пьемонте, но и в других регионах Италии. А первый магазин открылся в Турине в 1945 году.

В период после Второй мировой войны компания стабильно развивалась благодаря использованию современных техник розлива и емкостей из нержавеющей стали — раннему внедрению того, что вскоре стало методом Charmat. К концу 1990-х годов бренд Abbazia вышел на ключевые рынки стран Европы, Северной Америки и Азии.

Сегодня компания ежегодно производит более 10 миллионов бутылок, уделяя особое внимание легко пьющимся фруктовым игристым винам, которые соответствуют вкусам покупателей из разных стран мира. Производство по-прежнему контролирует семья Сантеро.

Немного интересных фактов о торговой марке Abbazia

Прежде всего стоит упомянуть, что компания владеет четырьмя виноградниками в нескольких важных зонах:

• Torbane;
• Pelassa;
• Fontanette;
• La Giungla.

Первые две виноградные плантации — самые старые. На них произрастают сорта «москато бьянко» и «москато неро».

Название торговой марки — отсылка к историческому аббатству, на территории которого расположена винодельня. Особый повод для гордости компании обеспечивают погреба Abbazia, частично вытесанные в холме, что поддерживает внутри постоянно прохладную температуру.

Продукция производителя за время своего существования завоевала множество престижных наград. Особенно ценны для компании призовые места на Mundus Vini в 2015 году и CWWSC в 2019. Последние награды продукции присудили в рамках дегустаций Luca Maroni и Gilbert & Gaillard.

Как производят игристое вино Abbazia

Бренд применяет метод «Шарма-Мартинотти», поэтому вторичная ферментация проходит в стальных резервуарах под постоянно высоким давлением. Технология сохраняет свежий фруктовый привкус каждого игристого вина.

Сортовой состав зависит от производимого стиля. Так, «глеру» используют для просекко, «москато бьянко» — для асти, а «ламбруско» — для разливов Emilia IGT.

Помните, что Abbazia — не шампанское. Большинство этих игристых вин не относят к винтажным, а так как они ориентированы на свежесть, то их не подвергают длительной выдержке. Следовательно, продукция производителя — отличный вариант для немедленного наслаждения, особенно с учетом конкурентной стоимости.

Ассортимент игристых вин Abbazia

Бренд выпускает пять линеек. В маркете алкогольных штук MAUDAU представлены три из них:

1. Fortuna. Одна из недавних коллекций, созданная в 2020 году и предназначенная для особых случаев вроде дня рождения. Изюминка — четырехлистный клевер, украшающий горлышко каждой бутылки. Флагман — Asti DOCG. Это игристое вино с низким содержанием алкоголя изготовлено из 100% Moscato Bianco. В носу доминируют нотки белого персика, шалфея и цветков акации.
2. Atmosphere. Линейка, которая предназначена для неформальных торжеств и расслабленных посиделок с друзьями. Отличительная черта — минималистичный дизайн бутылок. Коллекция включает Cuvee Prestige и Prosecco DOC. Первый напиток — универсальное игристое вино Abbazia с интенсивным цветочным ароматом и аккордами груш. Второй продукт впечатлит тонким перляжем и сбалансированной сладостью с нюансами свежих яблок и миндаля.
3. Vini. Дизайн этикеток вдохновлен розовым окном бенедиктинского аббатства, возведенного в XII веке. Один из примеров — Lambrusco Bianco Emilia Fiorino d’Oro. Это столовое игристое вино для повседневных обедов, которое легко открывать и столько же легко сочетать с едой. Акцент — на тропических и цитрусовых нотках.

Как выбрать игристое вино Abbazia

Учитывайте важные аспекты:

1. Цвет. Зависит от винограда и стиля. Влияет на сочетаемость с пищей. Например, розовое игристое вино советуют подавать со свежими фруктами и ягодами. Белое — привычное дополнение к рыбе и морепродуктам.
2. Крепость. Содержание алкоголя варьируется в пределах 7–11%. Легкое игристое вино рассчитано на дневное мероприятие, а более крепкое — на вечерний прием.
3. Сладость. Бренд Abbazia сосредоточен на двух категориях — Extra Dry и Demi-Sec. Чем ниже содержание сахара, тем суше ощущения во рту, но при этом на первый план выходит не приторная сладость, а яркий цветочно-фруктовый шлейф.
4. Объем. Самый распространенный вариант — стандартная бутылка на 0,75 л. Альтернативных объемов бренд не предлагает.

Быстрее сориентироваться в онлайн-каталоге MAUDAU поможет система фильтров. Товары также можно сгруппировать по новизне или популярности.

Сколько стоит игристое вино Abbazia

Цена, как правило, не превышает 500 грн, однако она зависит от линейки и классификации. При этом хорошую бутылку можно найти за 250–300 грн. Добавьте к этому акции и возможность сэкономить, заказывая некоторые позиции оптом — снижение стоимости предусмотрено при покупке от трех бутылок. Это еще одна причина выбрать Abbazia вместо шампанского, которое обычно стоит гораздо дороже.

Как пить игристое вино и что к нему подать

Разливайте напитки хорошо охлажденными:

1. Игристое вино Asti DOCG смакует при +6–8 °C из бокала в форме тюльпана, максимально раскрывающего его аромат. Напиток гармонично сочетается с фруктовыми пирогами, панна-коттой, свежими сырами.
2. Prosecco DOC и Cuvee Prestige от Abbazia советуют подавать при +8–10 °C, сопровождая рыбу, морепродукты, птицу. Для этих игристых вин подходит Flute или стандартный бокал для белых вин.
3. Lambrusco Bianco можно наслаждаться при +10–12 °C. Полусухое игристое вино выгодно подчеркнет копчености, овощи-гриль, пасту под сливочным соусом.

Почему выгодно купить игристое вино Abbazia в интернет-магазине MAUDAU

У нас — гарантированно оригинальная продукция, которую доставляю в любой уголок Украины. За это отвечают логистические компании-партнеры — «Новая почта», «Укрпочта» и «Meest ПОЧТА». Для жителей Киева, Днепра и Львова предусмотрен дополнительный вариант — курьерская доставка. Еще одна возможность забрать заказ в этих городах — это самовывоз из супермаркетов «Сільпо». Покупку можно оплатить на сайте или после получения. А немного сэкономить предлагают программы лояльности «Власний Рахунок» и WOW Club.