Игристое вино Codorniu (Цодорниу) Ars Collecta Blanc de Blancs — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных Кав исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку кавы в 1872 году.

Цвет: золотисто-желтого цвета с утонченным перляжем

Аромат: демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот минералов, свежего багета и дрожжей

Вкус: покоряет роскошным, свежим вкусом с кремовой текстурой, нотами яблока, миндаля и минералов, с приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием

Температура подачи: 15-17°C

Гастрономическое пердпочтение: отлично дополнит широкий спектр блюд: любые морепродукты (креветки, лангустины, гребешки, моллюски), рыбу, подаваемую в сыром виде (сашими, суши, карпаччо или тартар) или с легкими соусами, всевозможные блюда из риса, копчености. Оно также идеально подходит для подачи с дегустационным меню, изысканными закусками и фруктовыми десертами

Сорт винограда:

• Парельяда
•  Чарелло
• Шардоне

Страна производства: Codorniu, Испания.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.