Игристое вино Ferrari Brut F1, белое, брют, DOC, 12,5%, 0,75 л

Игристое вино Ferrari (Феррари) Brut F1 изготовлено из отборных сортов винограда.

Виноградники расположены на склонах гор Трентино на высоте 300 – 600 метров над уровнем моря с юго-восточной или юго-западной экспозицией. Ferrari Brut F1 – лимитированный выпуск официального партнера Формулы 1. Вино посвящено четырем культовым Гран При: в Сильверстоуне, Моке, Сузуке, Майами и Мехико.

Винодельня: В 1902 году Джулио Феррари основал на севере Италии компанию с намерением производить лучшие игристые вина региона Трентино. Сегодня Ferrari является известной во всем мире винодельней. У Джулио не было детей, поэтому в 1950-х годах компанию передали Бруно Лунелли, владельцу винодельни в Тренто. Семья Лунелли уже третье поколение управляет винным домом. За это время мощность выросла с 9 до 100 тысяч бутылок в год. На виноградниках, которыми владеет производитель, в большинстве своем выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар. В ассортименте есть вина стилей Blanc de Blancs, Blanc de Noir и Rose. Серия Maximum является премиальной, а Perle – одной из самых известных.

Цвет: светло-соломенный с золотистым оттенком

Аромат: в интенсивном комплексном букете преобладают ароматы белых фруктов с оттенками хлебной корочки из лесных орехов

Вкус: выразительно полнотелое вино с устойчивой игрой мелких пузырьков, сбалансированной кислотностью цитрусовых и длительным минеральным привкусом

Гастрономическая сочетаемость: самостоятельно как аперитив, отлично подходит к блюдам из рыбы или мягких сыров.

Выдержка: 36 месяцев на дрожжевом осадке в бутылке

Винификация: собранный вручную с конца августа по начало сентября виноград сорта Шардоне перерабатывается по белому способу. Вторичное брожение производят по классическому методу горизонтально в бутылках при контролируемой температуре с последующей выдержкой на дрожжевом осадке

Классификация: DOC

Регион: Трентино-Альто-Адидже 

Сорт винограда: 100% Шардоне

Страна производства: Италия.