Вино игристое Fiorelli Prosecco Spumante Extra Dry DOC, белое, сухое, 11%, 0,75 л (АLR14286)

Вино игристое Fiorelli Prosecco Spumante Extra Dry изготовлено из отборных сортов винограда.

Винодельня: история винного завода Тосо длится более 100 лет - с 1910 года, когда его основал Винченцо Тосо. Компания удачно соединила давние традиции и современные технологии производства. На винодельни установлено новейшее оборудование для брожения, разлива и хранения вин. Руководство компании тщательно соблюдает стандарты на всех этапах производства, заботится о качестве сырья и конечной продукции, занимается условиями труда работников. Ежегодно напитки компании Тосо получают награды на мировых винных конкурсах, а продукция успешно продается в Италии и по всей Европе

Цвет: светло-соломенный

Аромат: фруктово-цветочная палитра открывается нотами белых яблок, персиков и цвета акации

Вкус: сбалансированное вино с свежей фруктовой кислотностью

Гастрономическая сочетаемость: подают к легким рыбным закускам и паштеям из курятины или индейки

Выдержка: без выдержки в бутылке

Винификация: игристое вино производят по акратофорному (резервуарному) методу. Собранный виноград прессуют целыми гроздьями. Затем виноградный сок ферментируют при очень низкой температуре с помощью чистых культур дрожжей, что позволяет сохранить легкий фруктовый вкус. Согласно технологии, которая называется метод Шарма-Мартинотти, вторая ферментация происходит в больших емкостях из нержавеющей стали, после чего вино под давлением разливают по бутылкам

Классификация: DOC

Регион: Венето, Фриули-Венеция-Джулия

Сорт винограда: Глера - 85%; Шардоне, Вердизо, Пино, Перейра, Бьянкетта -15%

Страна производства: Италия.