Кофе в зернах Foundation Ethiopia Sidamo GR2, 1 кг

Кофе Foundation Ethiopia Sidamo GR2 имеет особый характер и уникальные вкусовые характеристики, которые подтверждают его вхождение в число лучших кофейных сортов мира.

Компания Foundation Coffee Roasters начала свою работу в 2015 году в Одессе. Ежедневно, в течение 7 лет, стремится достичь высочайшего качества своего продукта. Тонко чувствуя изменения во времени, потребности людей и актуальные тенденции, ежедневно совершенствуется. Однако мало просто хорошо делать свою работу: чтобы быть лучшим, - нужно еще и выглядеть соответствующе. Поэтому именно сейчас компания обновила визуал, чтобы подтвердить свою решимость развиваться, несмотря на любые вызовы внешнего мира.

Особенности:

• вкус: насыщенный, сочный, очень фруктовый с отчетливыми дескрипторами сладкого персика, шоколада, черного чая и жасмина
• аромат: очень приятный, яркий, слегка пряный, отчетливые ноты красной вяленой сливы, специй, бергамота и клубничного конфитюра
• тело: среднее по плотности, бархатное
• послевкусие: длительное и очень яркое, с нотами черного чая, лайма, белого винограда и цедры цитрусовых
• интенсивность вкуса: 8 из 10
• интенсивность аромата: 8 из 10

Условия хранения

Хранить зерновой кофе важно при влажности до 55% и температуре воздуха 15-18 градусов по Цельсию. После того как вы раскрыли пакет, желательно пересыпать кофе в герметичный пакет, чтобы его аромат не выветривался. Молоть зерна нужно непосредственно перед завариванием - заранее делать это не стоит, поскольку запах и свойства быстро утрачиваются.